養心殿台式養生鍋 (已結業)

心思思相约朋友去打火锅，选了荃湾养心殿。餐台椅全都是木制，再衬托暗暗地灯光，环境好古香古色。锅底点了养生锅，饮了一些汤底，口感充满药材的味道，好滋补养生。极上雪花肥牛，肥瘦平均，入口嫩滑。即炸脆响铃，热腾腾的，口感食到脆卜卜之余，当挂满了浓郁的汤底，回想番都流晒口水了。手工丸类拼盘：鹅肝墨鱼丸，黑松露虾丸，口感Q弹，添加鹅肝增加口感，黑松露味入口甘甜香醇，是打火锅的最佳选择。芝士牛肉丸，香浓牛肉味，配合芝士，是一流绝配。梅菜猪肉丸，充满自然的梅菜香味，果然是人见人爱。饺子拼盘：极品水饺，鲜虾云吞，韭菜饺，全都非常新鲜，品质有保证。最值得一提是水莲饺，是台湾才有蔬菜，口感好翠绿。麻辣牛肉饺，因为麻辣味道超浓烈，牛肉馅料好扎实，食过番寻味。朋友和我都吃得蛮满足，加上服务殷勤，上菜快速，所以提议相约下次再来，擦一餐劲。