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餐厅: 彩福皇宴 (安達中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2017-03-13 538 浏览
上班已有一星期了,庆幸薪水虽然不高,但每份工都遇到好同事,即使其他部门或同部门不同组有几大风大浪,每次我都能泊进一个避风港内,或许这也是一种运吧,无惊无险又一星期了,当是庆祝又好,当是不想煮饭又好,星期五晚就跟家人出外吃晚饭。*****************妈妈喜欢饮茶,几乎每星期都跟亲戚饮茶,彩福皇宴是她光顾过其中一间不错的酒楼,食物有水准价钱也合理,所以今晚我们就去彩福皇宴晚饭。彩福皇宴有多间分店,我们选了较就脚的尖东分店,可能因为当晚有饮宴,所以我们被安排坐进其中一个包厢,舒适之余私密度也高。石榴冰梅上肉排($85)个人除了嗜辣,也颇为钟情酸酸甜甜的菜式,所以几乎每次到中菜馆都会点一个偏酸的菜式,见这个肉排颇为特别,就点来试试。肉排上浇上橙黄色的酱汁,肉排中间还夹杂了不少蜜桃。肉排炸粉不厚,入口带石榴酸香,味道非常清新,只是略嫌排骨切得太大件,比较难咬开。酒香腰虾蒸蛋($88)从餐牌可见,这蒸蛋荣获旅发局的美食之最大奖最高荣誉金奖,实物亦少有地比相片更吸引。蒸蛋上有切粒番茄和樱花虾,中间再放上鲜虾,上面再洒上虾子,颜色鲜艳吸引。蒸蛋入口非常滑,虽然不大尝到酒味,但蛋味也十足,用
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上班已有一星期了,庆幸薪水虽然不高,但每份工都遇到好同事,即使其他部门或同部门不同组有几大风大浪,每次我都能泊进一个避风港内,或许这也是一种运吧,无惊无险又一星期了,当是庆祝又好,当是不想煮饭又好,星期五晚就跟家人出外吃晚饭。

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妈妈喜欢饮茶,几乎每星期都跟亲戚饮茶,彩福皇宴是她光顾过其中一间不错的酒楼,食物有水准价钱也合理,所以今晚我们就去彩福皇宴晚饭。

彩福皇宴有多间分店,我们选了较就脚的尖东分店,可能因为当晚有饮宴,所以我们被安排坐进其中一个包厢,舒适之余私密度也高。
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石榴冰梅上肉排($85)

个人除了嗜辣,也颇为钟情酸酸甜甜的菜式,所以几乎每次到中菜馆都会点一个偏酸的菜式,见这个肉排颇为特别,就点来试试。
石榴冰梅上肉排
$85
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肉排上浇上橙黄色的酱汁,肉排中间还夹杂了不少蜜桃。
石榴冰梅上肉排
$85
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肉排炸粉不厚,入口带石榴酸香,味道非常清新,只是略嫌排骨切得太大件,比较难咬开。
石榴冰梅上肉排
$85
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石榴冰梅上肉排
$85
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酒香腰虾蒸蛋($88)

从餐牌可见,这蒸蛋荣获旅发局的美食之最大奖最高荣誉金奖,实物亦少有地比相片更吸引。
酒香腰虾蒸蛋
$88
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蒸蛋上有切粒番茄和樱花虾,中间再放上鲜虾,上面再洒上虾子,颜色鲜艳吸引。
酒香腰虾蒸蛋
$88
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蒸蛋入口非常滑,虽然不大尝到酒味,但蛋味也十足,用来𩠌饭都不错。
酒香腰虾蒸蛋
$88
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香茅野菌酱油鸡-半只($58)

很多酒楼为了吸引食客都有提供超特价菜式,但通常每枱只可点一款,彩福却有三款,而且可以三款都点,不过由于我们人少,所以只点了半只酱油鸡。

酱油鸡份量十足,应该足有半只,鸡皮都被酱油染成啡黄色,整边还伴有切片冬菇。
香茅野菌酱油鸡-半只
$58
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酱油鸡肉质颇滑,非常入味,空口吃还有点偏咸,最适合用来𩠌饭。
香茅野菌酱油鸡-半只
$58
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总结,食物味道令人满意,座位宽敞舒适不嘈杂,侍应亦勤于换碟,但连加一茶芥人均都是百多元,实在是平靓正之选。
题外话/补充资料: 茶芥: $13/位
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
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