Seasons (已結業)

天气一转凉，不知不觉就想吃一点 good food，想找一间餐厅坐得舒服食物又美味， Seasons 是一个好的选择。前菜是三文鱼他他配搭鱼子酱，鱼子酱的美味不用多说，双鱼齐来吃下去很很滋味。这鸡蛋看似简单却处理得很出色，黄色的蛋黄酱是这道菜的神来之笔，配合蛋白吃一点也不溜。这是一道时令的菜式，吃下去有类似吃笋的口感，酱汁的味道很好，不错。老实说，我真的很喜欢吃带子，这个带子鲜甜美味配合黑松露一口吃下去，啖啖肉会令人欲罢不能。不知为何，很多时候去西餐厅吃的牛扒也不算10分美味。这个牛扒的肉质很鲜嫩，牛扒使用的酱汁也很美味，就这样不知不觉地完成了整道菜。第一次吃 Basil 味的 sorbet，没有想过可以用香草来做一道甜品的主角，淡淡的香草味吃下去其实蛮清新的。栗子蛋白饼不会太甜又有点栗子味的清香，配合香脆可口的蛋白饼，nice。