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2022-09-25
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年度餐饮盛事 ᴅᴇʟɪᴄɪᴏᴜs ᴜsᴀ 今年再度来港继续带领大家在香港寻找美国的味道！有份参与盛事的太古城 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's ᴄʜɪᴄᴀɢᴏ ɢʀɪʟʟ就以一系列美国精选食材入馔 设计出惹味菜式众所周知 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's 主打美国菜连装修风格也十分怀旧美式呢每张餐桌都铺上白餐布也很有复古感𓋪 𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 双重烤焗美国新薯蛮惊艳的选用美国新薯和芝士 新薯对半切开 经过两次烤焗 再加上芝士烟肉白酱 有点像蛋沙拉焗薯 口感绵密𓋪 𝘓𝘶𝘹𝘶𝘳𝘺 𝘓𝘰𝘢𝘥𝘦𝘥 𝘕𝘢𝘤𝘩𝘰𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭𝘪 另外少不了点招牌的黄金墨西哥脆片全份份量超级惊人 ( 怕吃不完也可点半份) 在金黄粟米片上加上融化的美国车打芝士 还有橄榄 烤红椒 等等丰富层次旁边则有自制辣椒 sᴀᴜᴄᴇ 跟酸忌廉等加以配搭𓋪 𝘜𝘚𝘋𝘈 8𝘰𝘻 𝘛𝘳𝘪 𝘛𝘪𝘱 𝘚𝘪𝘳𝘭𝘰𝘪𝘯 主菜点了冷盘的三角肉西冷牛扒 我们不爱吃太生 于是点了七成熟牛扒外表香脆 里面肉质粉嫩软淋牛肉味浓郁 又略带嚼劲和 ᴊᴜɪᴄʏ 配上清新的沙律菜 取得最完美平衡𓋪 𝘋𝘢𝘯'𝘴 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴
年度餐饮盛事 ᴅᴇʟɪᴄɪᴏᴜs ᴜsᴀ 今年再度来港继续带领大家在香港寻找美国的味道！
有份参与盛事的太古城 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's ᴄʜɪᴄᴀɢᴏ ɢʀɪʟʟ
就以一系列美国精选食材入馔 设计出惹味菜式
众所周知 ᴅᴀɴ ʀʏᴀɴ's 主打美国菜连装修风格也十分怀旧美式呢
每张餐桌都铺上白餐布也很有复古感
𓋪 𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘉𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 双重烤焗美国新薯蛮惊艳的
选用美国新薯和芝士 新薯对半切开
经过两次烤焗 再加上芝士烟肉白酱
有点像蛋沙拉焗薯 口感绵密
𓋪 𝘓𝘶𝘹𝘶𝘳𝘺 𝘓𝘰𝘢𝘥𝘦𝘥 𝘕𝘢𝘤𝘩𝘰𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭𝘪 另外少不了点招牌的黄金墨西哥脆片
全份份量超级惊人 ( 怕吃不完也可点半份)
在金黄粟米片上加上融化的美国车打芝士
还有橄榄 烤红椒 等等丰富层次
旁边则有自制辣椒 sᴀᴜᴄᴇ 跟酸忌廉等加以配搭
𓋪 𝘜𝘚𝘋𝘈 8𝘰𝘻 𝘛𝘳𝘪 𝘛𝘪𝘱 𝘚𝘪𝘳𝘭𝘰𝘪𝘯 主菜点了冷盘的三角肉西冷牛扒
我们不爱吃太生 于是点了七成熟
牛扒外表香脆 里面肉质粉嫩软淋
牛肉味浓郁 又略带嚼劲和 ᴊᴜɪᴄʏ
配上清新的沙律菜 取得最完美平衡
𓋪 𝘋𝘢𝘯'𝘴 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳ʙᴜʀɢᴇʀ 款式也有很多 其中尝了最经典的一款
上桌足足有 𝟾ᴏᴢ 的经典芝加哥汉堡
芝士可选 ᴄʜᴇᴅᴅᴇʀ 、ɢᴏᴜᴅᴀ 、ᴅᴀɴɪsʜ ʙʟᴜᴇ 等
厚厚多汁的牛肉汉堡预设为 ᴍᴇᴅɪᴜᴍ ᴡᴇʟʟ
可以跟店员提出其他生熟度
里面夹著新鲜的洋葱 蕃茄 ~ 滋味无穷
sɪᴅᴇ ᴅɪsʜ 除了薯条 还有酸瓜及椰菜沙律
𓎺 𝘚𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘔𝘪𝘭𝘬𝘴𝘩𝘢𝘬𝘦
𓎺 𝘈𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘚𝘩𝘢𝘬𝘦 𝘚𝘩𝘢𝘬𝘦
邪恶到底 喝奶昔才够地道美式
本来是友人点的草莓奶昔 我点的牛油果奶昔
想说牛油果比较清新 但原来也混合了香蕉
不能接受香蕉的我立马抢了友人那杯
两杯的质感比想像中稀 没有太大罪恶感
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