夢工房西日料理 (已結業)

很久没有见我的旧朋友，他在葵芳工作，因此我们相约下班后，在葵芳共聚。我们都想找一个坐得舒适 的地方聚餐，朋友说这间「梦工房」西日放题环境舒适，二百元有找便可吃到丰富的放题，于是我们便决定来这间餐厅吃晚饭。餐厅位置方便，于葵芳地铁站出口直行一分钟便到。餐厅的装修和风格非常特别，有大量卡位，坐得非常舒适。餐厅采用无纸点餐，只需透过手机扫QR Code，点选食物。餐厅的服务态度也很好，上菜和收碟的速度很快。食物的选择十分多，有小食类、刺身类、手卷类、拉面类、火锅类、炸物类等等。不得不赞的是黑松露带子寿司，先吃到带子的清甜，黑松露的鲜味随后释放在口中，齿颊留香。花之恋寿司带有甘香的三文鱼鱼油脂味却不腻口！此外，鸡软骨也是必点之食物之一，鸡软骨啖啖椒盐味，软骨非常爽脆，吃到停不了口。炸物非常出色，送上桌时热呼呼的，它的粉浆透薄，炸得刚刚好，很脆口。朋友大赞虾天妇罗大只又弹牙。刺身很新鲜，特别是三文鱼刺身，鲜味浓郁富甘香。甜虾大大只，又鲜味，值得推介。近餐厅入口的位置也设置了自助区，有脆响铃、炸鱼皮、爆谷等小食无限量。饮品方面，选择十分之多 ，有罐装、包装和樽装饮品，任君选择。雪糕雪条也很多选择，