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2019-08-31
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位于红磡的西餐小店，很近何文田站B出口。Set dinner可从餐牌main course(大部份都是$100-$200), 另加$68转set, 有沙律、汤、甜品和餐饮.Parma Ham及烟三文鱼沙律牛肝菌汤+黑松露芝士法包 - 牛肝菌汤菇味浓，未至于苦涩；而法包香脆，个酱都好重黑松露味。半熟带子黑松露意大利饭 - 好香黑松露味，意大利饭煮得刚好，内有洋葱和菌粒；带子有两粒，微微煎香外边，内里保持半熟刺身状态。烧法国春鸡 - 有香草味，但不太入味，肉质亦不算太嫩。是日甜品为朱古力Mousse蛋糕，另外加钱点了柠檬蛋白批，甜度和酸度刚好。
Parma Ham及烟三文鱼沙律
Parma Ham及烟三文鱼沙律
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牛肝菌汤+黑松露芝士法包 - 牛肝菌汤菇味浓，未至于苦涩；而法包香脆，个酱都好重黑松露味。
牛肝菌汤+黑松露芝士法包
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半熟带子黑松露意大利饭 - 好香黑松露味，意大利饭煮得刚好，内有洋葱和菌粒；带子有两粒，微微煎香外边，内里保持半熟刺身状态。
半熟带子意大利饭
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烧法国春鸡 - 有香草味，但不太入味，肉质亦不算太嫩。
烧法国春鸡
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是日甜品为朱古力Mousse蛋糕，另外加钱点了柠檬蛋白批，甜度和酸度刚好。
朱古力mousse蛋糕
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柠檬蛋白批
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