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2018-01-15
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上年探望一女时经过此处，已对这间餐厅留下不错印象，因自己颇喜欢感觉舒适和大的西餐厅。趁今天上课后能来到这附近，便相约友人一起来这里用餐。来到时间尚早，人客不多，但不消一会已陆续有客人前来用餐。店内环境相当宽敞，昏暗的灯光，与尚未拆掉的圣诞装饰，增添情调。晚餐有不少选择，但正是选择多，最后我们决定点斧头扒二人套餐，各取所需，不用想太多，哈!是日餐汤有白或红汤，我点的是红汤，即罗宋汤。汤内的配料主要是菜，已煲至相当腍身，汤是偏甜的蕃茄味，不算特别浓郁。而友人亦表示白汤亦属中规中矩的味道。喝汤时配蒜茸包是必需的，蒜茸味不算突出，而面包脆口。二人小食拼盘包括鸡翼，春卷，鸡宝和薯条，全都是炸物。薯条有点硬身，但胜在较粗身；春卷味道不错，馅料够多；鸡翼亦香脆，而鸡宝的外皮稍嫌粉酱较厚。再来有主食香蒜牛油烤虎虾两只! 蒜茸香气扑鼻，欣赏店家已把虾壳切开，方便客人食用。虎虾肉质弹牙，配上蒜茸牛油更为滋味，不错!16安士美国顶级安格斯斧头肉眼扒真的很吸睛! 比我想像中大得多! 我们点了7成熟，切下去时仍见血肉，刚刚好。肉眼扒烧得香口，牛肉味浓郁且算多汁，油脂比例亦恰到好处，选了黑胡椒汁，个人觉得不用沾酱
来到时间尚早，人客不多，但不消一会已陆续有客人前来用餐。店内环境相当宽敞，昏暗的灯光，与尚未拆掉的圣诞装饰，增添情调。
晚餐有不少选择，但正是选择多，最后我们决定点斧头扒二人套餐，各取所需，不用想太多，哈!
罗宋汤
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忌廉汤
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蒜茸包
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是日餐汤有白或红汤，我点的是红汤，即罗宋汤。汤内的配料主要是菜，已煲至相当腍身，汤是偏甜的蕃茄味，不算特别浓郁。而友人亦表示白汤亦属中规中矩的味道。喝汤时配蒜茸包是必需的，蒜茸味不算突出，而面包脆口。
小食拼盘
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小食拼盘
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二人小食拼盘包括鸡翼，春卷，鸡宝和薯条，全都是炸物。薯条有点硬身，但胜在较粗身；春卷味道不错，馅料够多；鸡翼亦香脆，而鸡宝的外皮稍嫌粉酱较厚。
香蒜牛油烤虎虾
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香蒜牛油烤虎虾
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再来有主食香蒜牛油烤虎虾两只! 蒜茸香气扑鼻，欣赏店家已把虾壳切开，方便客人食用。虎虾肉质弹牙，配上蒜茸牛油更为滋味，不错!
16安士美国顶级安格斯斧头肉眼扒
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16安士美国顶级安格斯斧头肉眼扒
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16安士美国顶级安格斯斧头肉眼扒真的很吸睛! 比我想像中大得多! 我们点了7成熟，切下去时仍见血肉，刚刚好。肉眼扒烧得香口，牛肉味浓郁且算多汁，油脂比例亦恰到好处，选了黑胡椒汁，个人觉得不用沾酱也够味；唯真的要埸热吃，放得久一点肉质便会韧了，有点难咬。我们选择跟薯菜，菜的份量多，薯条亦厚身脆口，个人觉得比小食拼盘的薯条好吃！
柚子橘茶
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饮品方面友人点了冻柠乐，而我点了柚子橘茶。柚子与橘子味颇平衡，要了少甜，故不会太甜，味道清鄗，清一清油腻感亦不错。
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