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2016-03-24 232 浏览
早在高中时代已经经常来pink salmon食饭,最中意泡沫三文鱼汤以及搽面包的三文鱼酱,那时候永远都要在特别日子先舍得食大餐,每次都会食到橕著肚皮回家!现在出黎社会做野有收入,仍然耐不耐要黎开饭叫得pink salmon 餐厅都以粉红色及黑色做主调,卡位及梳化坐得舒适,有时情侣黎仲会安排vip房(内里更加粉红),要留意餐厅5-6时清洁,别摸门钉! 印象中餐牌都没有大改动,套餐有两个价钱,价格够高的可选泡沫三文鱼汤或酥皮龙虾/海鲜汤。我仍旧是点我最爱的牛柳伴香煎鹅肝! 先上法式面包,面包外脆内软,每人两片,配上牛油及三文鱼酱,个人特别钟情三文鱼酱,面头有少许蟹籽,三文鱼酱好rich and creamy带有鱼香又唔腥,唔洗蘸汤都已经好好食。 再黎就系泡沫烟三文鱼汤。望落去真系好似cappuccino! 鱼汤温度非常高,饮既时候要小心,鱼汤浓滑唔腥,带有些少忌廉味,橙橙粉粉地色,内有约四块三文鱼,肥美而唔会煲到无味,口感浓厚丰富,的确饮完已有少少饱意 再黎就系戏肉-特级牛柳伴香煎鹅肝,我点了黑椒汁。牛柳份量可不少,成个手掌咁大!七成熟刚刚好,牛味浓郁但不韧,亦唔系
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早在高中时代已经经常来pink salmon食饭,最中意泡沫三文鱼汤以及搽面包的三文鱼酱,那时候永远都要在特别日子先舍得食大餐,每次都会食到橕著肚皮回家!现在出黎社会做野有收入,仍然耐不耐要黎开饭

叫得pink salmon 餐厅都以粉红色及黑色做主调,卡位及梳化坐得舒适,有时情侣黎仲会安排vip房(内里更加粉红),要留意餐厅5-6时清洁,别摸门钉!
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印象中餐牌都没有大改动,套餐有两个价钱,价格够高的可选泡沫三文鱼汤或酥皮龙虾/海鲜汤。我仍旧是点我最爱的牛柳伴香煎鹅肝!
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先上法式面包,面包外脆内软,每人两片,配上牛油及三文鱼酱,个人特别钟情三文鱼酱,面头有少许蟹籽,三文鱼酱好rich and creamy带有鱼香又唔腥,唔洗蘸汤都已经好好食。
泡沫烟三文鱼汤
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再黎就系泡沫烟三文鱼汤。望落去真系好似cappuccino! 鱼汤温度非常高,饮既时候要小心,鱼汤浓滑唔腥,带有些少忌廉味,橙橙粉粉地色,内有约四块三文鱼,肥美而唔会煲到无味,口感浓厚丰富,的确饮完已有少少饱意
牛柳伴香煎鹅肝
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再黎就系戏肉-特级牛柳伴香煎鹅肝,我点了黑椒汁。牛柳份量可不少,成个手掌咁大!七成熟刚刚好,牛味浓郁但不韧,亦唔系个种被松肉粉腌过的毫无质感的次货。面头放上香煎鹅肝,油香四溢!伴菜有烧蕃茄、西兰花、翠肉瓜及茄子,色香味俱全。
心太软
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甜品另外加$28点了朱古力心太软伴雪糕-一切开朱古力浆慢慢流出,朱古力味好重反而不太甜。伴上雪糕及香橙片,香橙正好解一解腻
冻柠茶
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由于真系好饱好饱,点返杯冻柠茶消滞,极及大杯呢!柠檬片又多又厚,茶味香浓真的不错

每一次光临pink salmon都没有令我失望,证明一直能保持水准,相信我耐不耐都会黎大快朵颐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
泡沫烟三文鱼汤
牛柳伴香煎鹅肝