順。越南牛肉粉

营业中

休息中

跟朋友嚟中环街市食晚饭，近排天气凉番，想食d热汤类嘅，呢度嘅越南牛肉河价钱同其他地区嘅相约，一于试试佢～点了顺·生牛肉牛肉丸汤河 。顺·生牛肉汤河的汤底挺清的，不算油腻，一共有4片生牛肉，份量正常。生牛肉的熟嫩度刚好。每碗粉面都跟有一件白萝卜及大量洋葱圈、葱条葱花、芽菜及脆脆。旁边另附上青柠及辣椒粒供自行调味。河粉则用上幼身的一种，亦不会煮得太淋，刚刚好。另外加配了小食—莲藕虾饼、越式香茅鸡翼小食一碟有四件，虾饼加上莲藕粒，挺有咬口，调味亦刚好。整体来说，性价比高，在中环食饭又多一个选择。