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2016-03-21 656 浏览
话说到铜纙湾购物,食肆的种类虽然多,但价钱就真是十分「海鲜」,最不巧的是下午下著滂沱大雨,要不被雨打中下又能以经济的价钱享用午餐,希慎广场旁黄金广场相信是不二之选,最后选择在的炑八餐厅,当升降机门打开时,一阵阵烧肉甘香味从店内飘出店外,但下午就食烧肉始终有点怪,我同朋友决定点下午茶餐,下午茶餐由一个主菜,再配搭一客前菜跟餐饮,当然,跟其他韩国餐厅一样,泡菜,韩国海带汤和海带是免费附上。由于我对面情有独钟,所以二话不说点了炸酱面跟韩式煎饼。而朋友则受到我的启发,点了一客韩式抄粉丝配沙律。待应下单后先送上3款小食,分别是泡菜、波菜跟海带。泡菜只要不是X家府就可以,纯綷个人口味,我真的受不了那种像「阿摩尼亚」式的韩式泡菜。波菜混合了芝蔴跟酱油,入口清爽带有芝麻的香味,而且用波菜做小食较为小见。海带是最喜出望外的一道前菜,发开的海带浸上韩国酱油,酱油味微酸,我们食完一碟,店员就送上另一碟海带,真是细心又慷慨。韩国海带汤则不过不失,有肉碎及海带在碗内。两款前菜送到桌上,沙律以沙律菜配韩式沙律汁。韩式煎饼日是以面粉混合蒜蓉、洋葱煎成薄饼,另附上混有芝麻和香葱的韩式酱汁。酱汁能分解薄饼的油腻,多食几
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话说到铜纙湾购物,食肆的种类虽然多,但价钱就真是十分「海鲜」,最不巧的是下午下著滂沱大雨,要不被雨打中下又能以经济的价钱享用午餐,希慎广场旁黄金广场相信是不二之选,最后选择在的炑八餐厅,当升降机门打开时,一阵阵烧肉甘香味从店内飘出店外,但下午就食烧肉始终有点怪,我同朋友决定点下午茶餐,下午茶餐由一个主菜,再配搭一客前菜跟餐饮,当然,跟其他韩国餐厅一样,泡菜,韩国海带汤和海带是免费附上。由于我对面情有独钟,所以二话不说点了炸酱面跟韩式煎饼。而朋友则受到我的启发,点了一客韩式抄粉丝配沙律。
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待应下单后先送上3款小食,分别是泡菜、波菜跟海带。泡菜只要不是X家府就可以,纯綷个人口味,我真的受不了那种像「阿摩尼亚」式的韩式泡菜。
波菜
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波菜混合了芝蔴跟酱油,入口清爽带有芝麻的香味,而且用波菜做小食较为小见。
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海带是最喜出望外的一道前菜,发开的海带浸上韩国酱油,酱油味微酸,我们食完一碟,店员就送上另一碟海带,真是细心又慷慨。韩国海带汤则不过不失,有肉碎及海带在碗内。

两款前菜送到桌上,沙律以沙律菜配韩式沙律汁。韩式煎饼日是以面粉混合蒜蓉、洋葱煎成薄饼,另附上混有芝麻和香葱的韩式酱汁。酱汁能分解薄饼的油腻,多食几片也不觉得「滞」。
韩式煎饼
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到了主菜登场,韩式炒粉丝用萝卜丝,杂菜丝和牛肉炒成,上面洒些芝麻。粉丝有极香的黑椒味,韩式粉丝十分有咬劲,而且好入味,只是牛肉炒得略干身。炸酱面不单有酱,还有青瓜丝和芝麻铺面 (我真心觉得韩国人十分喜欢芝麻,系唔系都洒上去),混酱当然是食炸酱面的指定动作,面的质地跟我在韩国食过的炸酱面略有出入,当时食的炸酱面,有QQ的口感,但今次的面质较为软身,酱就跟韩国时食的差不多。两个主菜的份量都十分丰富。食量不大的女生(如本人)是好容易食剩东西。
韩式炒粉丝
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炸酱面
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人类的胃好神奇,明明没有多余的位置填下主菜但还有空间安置甜品,听闻韩国刨冰很不错,所以点了一个豆粉红豆冰,铺满杏仁片和黄豆分铺满冰面,当用匙勺拿起冰粉,起初还以为食椰丝,但食第一口时,才知道冰粉刨得轻如羽毛,冰粉夹杂烘过杏仁片和黄豆分,再配上红豆。口感层次丰富。除了上面铺了红豆,刨粉中间也夹有红豆。所以由上食到底都会有红豆相送。上面和冰里放了几颗甜年糕,好甜者还可以加炼奶。
豆粉红豆刨冰
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最后,每个餐跟一个餐饮,而且无限添饮。系香港咁既价钱有咁既套餐算系抵玩架。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-13
用餐途径
堂食
推介美食
豆粉红豆刨冰