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2022-06-12
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铜锣湾开业大半年左右的日本餐厅，说真的我很少吃日本菜，Omakase 更甚，但今次体验都很不错啊！———————Lunch Omakase ($880/pp)先付(前菜)-沙律刺身-櫁柑鲷-纹甲鱿鱼 -马粪海胆-白象拔蚌-岩手县生蚝-火炙带子▫️ 櫁柑鲷虽然味道淡口一点，沾了一点醋后，少有会吃刺身既我反而几中意；另外象拔蚌好爽口；带子烧得几香；妈妈好喜欢生蚝和海胆吸物(汤)-鱼汤▫️好浓好鲜甜寿司-鲭鱼-拖罗 -赤身 -佐口鱼边 -鱼籽海胆拖罗带子▫️从妈妈的眼神和笑容已知道她很满足了！午市除了Omakase ，还有定食套餐，最后选了海胆饭，满足妈妈对海胆的思念。云丹丼 ($588)-全海胆舖满成碗饭，妈子表示好甜，不舍得吃完每个Lunch set都配茶碗蒸、乌冬和甜品；甜品有柚子雪葩和抹茶雪糕，仲有welcome drink梅酒；好完满啊！当天有金师傅serve我地，好细心介绍，店员服务都好好呢！个人觉得Lunch Omakase 性价比都几高！现在午市和晚市都有八折优惠！折后很划算！
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Lunch Omakase ($880/pp)
先付(前菜)
-沙律
刺身
-櫁柑鲷
-纹甲鱿鱼
-马粪海胆
-白象拔蚌
-岩手县生蚝
-火炙带子
▫️ 櫁柑鲷虽然味道淡口一点，沾了一点醋后，少有会吃刺身既我反而几中意；另外象拔蚌好爽口；带子烧得几香；妈妈好喜欢生蚝和海胆
吸物(汤)
-鱼汤
▫️好浓好鲜甜
寿司
-鲭鱼
-拖罗
-赤身
-佐口鱼边
-鱼籽海胆拖罗带子
▫️从妈妈的眼神和笑容已知道她很满足了！
午市除了Omakase ，还有定食套餐，最后选了海胆饭，满足妈妈对海胆的思念。
云丹丼 ($588)
-全海胆舖满成碗饭，妈子表示好甜，不舍得吃完
每个Lunch set都配茶碗蒸、乌冬和甜品；甜品有柚子雪葩和抹茶雪糕，仲有welcome drink梅酒；好完满啊！
当天有金师傅serve我地，好细心介绍，店员服务都好好呢！个人觉得Lunch Omakase 性价比都几高！
现在午市和晚市都有八折优惠！折后很划算！
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