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2019-07-17
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如果要找间Cafe悠闲地喝著咖啡和吃件甜点地渡过一个下午，西营盘绝对是我慢活的首选。原因无他，就是尤其喜爱这边比较西化的环境，像这天预留了一个下午好好慢活，放慢生活节奏，我还是提出了想要到西营盘的想法，特意地跟著Google Map去了数间瞧瞧，但还是觉得不太合心意。结果偶然路过Maison Eric Kayser，从门面装潢到内在的餐桌餐椅、烘烤甜点等都乎合理想的风格和路线，于是决定将这个午后时光交托给Maison Eric Kayser。门口旁边有售卖面包，不过还是甜点的外观略胜一筹，这个区域倒是果酱较比能吸引到我，最近真的沉迷于蜂蜜和果酱制品上，好吃又健康。店内以简洁的装潢为主，白色的墙身配上原木色的餐椅，云石面的餐桌更令整间Cafe的格调提升了一个层次。有别于一般只接受现金付款的小店Cafe，让我很喜欢的一点是Maison Eric Kayser提供八达通和信用卡等电子付费方式，大大节省了现金找续的时间和出错的机会。Maison Eric Kayser其实是一间国际连锁式的咖啡店，在香港共有8间分店，分店网络主要集中在香港岛，尖沙咀是九龙区唯一的分店。每一间分店都走精品路线，风
如果要找间Cafe悠闲地喝著咖啡和吃件甜点地渡过一个下午，西营盘绝对是我慢活的首选。原因无他，就是尤其喜爱这边比较西化的环境，像这天预留了一个下午好好慢活，放慢生活节奏，我还是提出了想要到西营盘的想法，特意地跟著Google Map去了数间瞧瞧，但还是觉得不太合心意。结果偶然路过Maison Eric Kayser，从门面装潢到内在的餐桌餐椅、烘烤甜点等都乎合理想的风格和路线，于是决定将这个午后时光交托给Maison Eric Kayser。
门口旁边有售卖面包，不过还是甜点的外观略胜一筹，这个区域倒是果酱较比能吸引到我，最近真的沉迷于蜂蜜和果酱制品上，好吃又健康。
店内以简洁的装潢为主，白色的墙身配上原木色的餐椅，云石面的餐桌更令整间Cafe的格调提升了一个层次。有别于一般只接受现金付款的小店Cafe，让我很喜欢的一点是Maison Eric Kayser提供八达通和信用卡等电子付费方式，大大节省了现金找续的时间和出错的机会。
Maison Eric Kayser其实是一间国际连锁式的咖啡店，在香港共有8间分店，分店网络主要集中在香港岛，尖沙咀是九龙区唯一的分店。每一间分店都走精品路线，风格倒是很接近，但在装潢却有微细的差异，因此到不同的Maison Eric Kayser分店会有不一样的感觉。
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一心打算吃件甜点和喝杯咖啡，没想到Maison Eric Kayser正正提供一个全日供应的Sweet Break Set，只需要HK$55就能享用一件蛋糕和一杯咖啡，实在是非常划算。因为一件蛋糕基本上就已经要HK$38-42不等的价钱，咖啡则是HK$30-40不等的价钱，所以只要HK$55的Sweet Break绝对是下午茶的首选。
Caramel Macchiato
$35
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Caramel Macchiato
$35
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Caramel Macchiato带有一个小巧的心形Latte Art，说不上很特别但每次看见Latte Art总会让人心情份外开朗。入口细滑的咖啡流过口腔，焦糖的甜度适中，与咖啡的味道互相配合，没有任何一方夺去对方的味道，实属表现不错的Caramel Macchiato。
Flat White
$35
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Flat White
$35
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Flat White没有Latte Art，而且一看就见到很厚的奶泡，这杯其实应该算是Latte吧？这杯倒是让我有点失望的。但如果以一杯Latte去评价，其实也是不错的水准，价钱来说都很经济，至少比那些大型连锁的咖啡店要好。
Lemon Tart
$42
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甜品方面选了卖相精致的柠檬挞，清香的柠檬味闻到已经觉得十分提神，柠檬味不会太酸，能够和顺地融入甜点当中。食挞最著重其饼皮是否够松化，而这里的饼底十分松脆，但切开后又不会散开成碎，酸酸甜甜的柠檬挞完全没有负担，吃毕整个也不会觉得腻。
Chocolate & Hazelnut Cake
$42
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朱古力榛子蛋糕也是光听到名字就觉得一定是好吃的蛋糕，顶部还有原颗的榛子作装饰，强糕被脆皮的榛子朱古力包裹著，形成了外脆内软的口感。入口满是朱古力和榛子的香气，细滑的榛子朱古力令人欲罢不能，两者结合起来实在是无敌的配搭。
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