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2019-03-26
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今日和家人在柴湾拜完山，时间差不多6点，大家都非常饿，就决定一家四口在柴湾打算找间酒家吃个晚饭，最后在港铁站附近看到有间富临皇宫，就行去医医肚。这间酒家非常大，幸好现在时间尚早，店内不算太多客人，侍应服务都不错，跟我妈妈有说有笑。餐牌有厨师推介的晚饭优惠三宝-手抓跳舞鸡、上汤加拿大龙虾、清蒸原条沙巴仔，都只是$48/款，非常超值。我们点了手抓跳舞鸡 $48/只、生煎菜肉包（6只）$38、金银菜炖白肺汤$128、姬松茸花胶烧豆腐 $88、葱爆顶级牛仔骨 $98、白饭。手抓跳舞鸡 - 用上一个铁支架把鸡仔插在桶上，卖相非常好，打卡一流，鸡方面皮脆，鸡肉非常嫩滑，没有一点雪藏的味道，侍应给我们手套自行撕开进食。生煎菜肉包（6只）- 一颗颗热腾腾、光滑饱满，底部煎得金黄酥脆，白烟缈杳。姬松茸花胶烧豆腐 - 姫松茸是非常之健康既菇类 ，再加上胶质丰富既花胶 ，补虚扶，不错。葱爆顶级牛仔骨 - 牛仔骨别有一番风味，不仅鲜嫩多汁而且肉味足，我至爱菜式。金银菜炖白肺汤 - 汤非常热和香浓。总评：虽然是连锁集团式酒家，但厨师厨艺专业，不错的酒家。
这间酒家非常大，幸好现在时间尚早，店内不算太多客人，侍应服务都不错，跟我妈妈有说有笑。
餐牌有厨师推介的晚饭优惠三宝-手抓跳舞鸡、上汤加拿大龙虾、清蒸原条沙巴仔，都只是$48/款，非常超值。
我们点了手抓跳舞鸡 $48/只、生煎菜肉包（6只）$38、金银菜炖白肺汤$128、姬松茸花胶烧豆腐 $88、葱爆顶级牛仔骨 $98、白饭。
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手抓跳舞鸡 - 用上一个铁支架把鸡仔插在桶上，卖相非常好，打卡一流，鸡方面皮脆，鸡肉非常嫩滑，没有一点雪藏的味道，侍应给我们手套自行撕开进食。
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生煎菜肉包（6只）- 一颗颗热腾腾、光滑饱满，底部煎得金黄酥脆，白烟缈杳。
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姬松茸花胶烧豆腐 - 姫松茸是非常之健康既菇类 ，再加上胶质丰富既花胶 ，补虚扶，不错。
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葱爆顶级牛仔骨 - 牛仔骨别有一番风味，不仅鲜嫩多汁而且肉味足，我至爱菜式。
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金银菜炖白肺汤 - 汤非常热和香浓。
总评：虽然是连锁集团式酒家，但厨师厨艺专业，不错的酒家。
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