鮨金和食料理 (已結業)

Omakase 最近差唔多两个星期都食一次，早几日放工就去了公司附近的cubes里的鮨金和食料理，试试佢Omakase😋首先来前菜，有梅贝，水晶鱿鱼，天妇罗蚕豆蟹肉蒸蛋，热辣辣的蒸蛋，铺满了蟹肉，好足料。寿司🍣：最深得我心的，分别是<银鳕鱼>配上柚子胡椒，配搭新鲜。另外<左口鱼裙边>油脂的香味，充斥整个口腔，<大拖罗>油脂丰富，入口即溶，<海胆>鲜甜无比，且份量多。其余包括肉厚<深海池鱼腩>，<油甘鱼>，<金目鲷>及<黑鯥鱼>而<新鲜鲭鱼>配上灵魂所在的姜葱蓉，<濑尿虾>配上鳗鱼汁，甜甜地烧吞拿鱼下巴，第一次食，鱼质好滑，可点上柠檬汁减轻肥腻感。奶白色的鱼汤，鱼香味浓。最后雪糕做甜品及时令生果。整体来说，性价比高，分量刚刚好。