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2022-10-10 529 浏览
川北凉粉$38好味指数:9/10呢个系我夏日最爱,麻辣汁🌶配咗啲青瓜丝🥒花生碎🥜芝麻粒,味道浓郁,食落去仲有少少姜味,夏天食呢个凉拌真系冇得顶。蒜蓉莴笋丝$58好味指数:8/10莴笋丝好有咬口,而且份量非常抵食,平时食开清炒,今次叫咗🧄蒜蓉,食落去更加香口。而且我食过咁多间莴笋丝,最钟意佢切嘅大细size啱啱好,唔会太粗亦都唔会太幼,呢个都好考厨师嘅🔪🔪🔪功夫。歌乐山辣子鸡$138好味指数:7/10因为要就另一半,所以拣咗🌶小辣,上枱嘅时候已经闻到辣椒嘅麻香,粒粒鸡粒配上腰果,送酒🥃送饭🍚都一流。而且🐔鸡粒非常入味,不过我哋一致认为辣多一级会再惹味啲。炸馒头$38好味指数:10/10呢个系世界级炸馒头,食过咁多间佢炸嘅程度系啱啱好🤗,唔会Overcook,亦都唔会炸得唔透,外皮啱啱好卜卜脆,但里边非常松软,其实真系冇嘢好弹,真系要弹嘅话就系佢俾嘅炼奶🍼可以再多啲。🤣
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川北凉粉
$38
好味指数:9/10

呢个系我夏日最爱,麻辣汁🌶配咗啲青瓜丝🥒花生碎🥜芝麻粒,味道浓郁,食落去仲有少少姜味,夏天食呢个凉拌真系冇得顶。

蒜蓉莴笋丝
$58
好味指数:8/10

莴笋丝好有咬口,而且份量非常抵食,平时食开清炒,今次叫咗🧄蒜蓉,食落去更加香口。而且我食过咁多间莴笋丝,最钟意佢切嘅大细size啱啱好,唔会太粗亦都唔会太幼,呢个都好考厨师嘅🔪🔪🔪功夫。

歌乐山辣子鸡
$138
好味指数:7/10

因为要就另一半,所以拣咗🌶小辣,上枱嘅时候已经闻到辣椒嘅麻香,粒粒鸡粒配上腰果,送酒🥃送饭🍚都一流。而且🐔鸡粒非常入味,不过我哋一致认为辣多一级会再惹味啲。

炸馒头
$38
好味指数:10/10

呢个系世界级炸馒头,食过咁多间佢炸嘅程度系啱啱好🤗,唔会Overcook,亦都唔会炸得唔透,外皮啱啱好卜卜脆,但里边非常松软,其实真系冇嘢好弹,真系要弹嘅话就系佢俾嘅炼奶🍼可以再多啲。🤣
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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