豐膳西餐廳 (已結業)

前阵子吃过一次五星级酒店的自助餐，觉得食材品质和烹调水准都大幅下降，加上胃纳开始变小，原本打算不再吃自助餐。偏偏收到某会员计划的优惠券，这里的自助晚餐折实只需$218，实在太吸引，就趁圣诞假期后至除夕前的空档，吃个大餐。自助晚餐原价$298，这个价位不会期望有生蚝或龙虾。海鲜桌上提供了长脚蟹、翡翠螺、青口和海虾。蟹脚比大酒店的小，但味道鲜甜；翡翠螺有少许沙子，不推；海虾体积也略小，但味道不错；青口一般，不过不失。汤品方面，店方提供西式的甘笋汤、中式的粉葛汤和鸡炖翅，西汤可以，中汤没试，鸡炖翅很有街边「碗仔翅」的味道，但意料之外的是汤内真的放了少量鱼翅，很有诚意。刺身有三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼和八爪鱼，即叫即切，质素不错。但我较喜欢烟三文鱼，配上杂果沙律，味道很配。主菜有烧牛肉和烧鸡，我选前者，火候和味道都好。剩余的胃纳献给烤羊架和甜品，全都合乎水准，最爱的是Dreyers雪糕，有我喜欢的芒果味，超圆满。必须一赞的是这个价位还可免费任饮果汁、汽水和啤酒，而且还是我喜欢的青岛，有点喜出望外。这样一个自助晚餐，完全没有「回本」的压力，肯定吃赚。我觉得任何时候想放纵一下，都可来一趟。