夢工房西日料理 (已結業)

几个旧同事聚旧，大家都想八吓公司啲花生！所以决定揾间放题食吓，一来可以多啲嘢食，二来又可以坐耐啲！老实讲，一向对放题都冇乜兴趣，因为质素麻麻，而且款式有限！而且食嚟食去都喺果几样，不过旧同事聚旧无理由扫大家兴！其实同一个舖位，今次喺第二次嚟，上手我记得喺食日本料理！但今次就完全唔到，装修环境根本喺西餐厅格局，环境光猛！仲有特色盏特色吊灯！食放题紧喺一坐低狂剔嘢啦！印象中一般放题，要加钱先可以叫到酒精类饮品，而且往往都只喺啤酒，但依到竟然有啤酒、清酒、梅酒同法国红酒任饮㖞！而且仲有种出面少见嘅《Mug Cream Soda》！而出品方面，种类近百款，另加 68 蚊，仲有生蚝同蟹任食，都算有诚意！其实我哋今晚都食咗好多嘢，实在不能一一尽录！但当中最欣赏喺佢哋嘅《扬物》同《天妇罗》系列，因为天妇罗酱唔厚身，食到当中嘅食材！而《香蕉天妇罗》最为惊喜，因为都几创新！而《紫心香芋丸》出便一般放题真喺好少食到！《日式吉列蚝》都做得几好，因为咬落去个吓真喺会爆汁，可见食材用料新鲜！《西日扒类》系列中，《羊架》真喺好大块！但钟意食羊嘅我，如果羊膻更重就会更好！另一样欣赏喺《巴西牛舌》！虽然喺薄砌，但口感