鮨豊 (已結業)

我地今次就黎左天后一间日本餐厅食omasake!呢度距离地铁站都算近，大概5分钟整体上服务都几好，用料新鲜，食物有心思😍我地嘅omasake系一次过上嘅第一道食左鱼子甘虾🦐味道几鲜甜，同鱼子几夹👏🏼而且只虾都几大件，肉质弹牙😍😍之后就食左呢个上汤鱼翅浸配流心海胆炸蟹肉🦀又系充满惊喜嘅一道菜👍🏼炸蟹肉鲜甜得黎同海胆几夹🙀再点埋鱼翅食整体上味道无咁单一😽然之后就轮到食寿司啦🍣有吞拿、中吞拿同埋拖罗🤘🏼拖罗最正，油脂分布均匀，而且入口即溶，好好味🍙中吞拿同埋吞拿都好食😆唔会好腥，鱼香味重🐟之后就食三个迷你丼🍱有三文鱼籽、海胆、同埋葱吞拿鱼🍣最好食系葱吞拿鱼，香甜得黎加左柚子，更加带出到吞拿鱼嘅鲜味👍🏼海胆份量都好多😍 好新鲜一d都唔腥三文鱼籽就正常啦，味道偏咸食完正餐仲有个䲞鱼汤，味道清甜不腻🍲不过甜品就认真麻麻🙈虽然呢间野食已经好唔错，不过作为行omasake高价位路线嘅餐厅，依然有唔少需要改进嘅地方：1️⃣食物应该一款一款咁上，一盘上好似赶住食咁，同埋好容易好快饱2️⃣出左吞拿鱼之外，可加入其他鱼类，无咁单一3️⃣可以加个前菜/茶碗蒸，一黎就已经食主食有少少贵4️⃣甜品完全系败笔🙅🏼好假好甜🙅🏼