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2020-09-12 111 浏览
终于迎来晚市重开,一直太想念pizza & pasta,于是到将中一带逛下,被这家”The Point” 店头的宣传牌吸引,HKD 338能够尝到龙虾意粉跟9寸Pizza还有龙虾汤著实不可多得,而且之前亦光顾过几次,印象不错。龙虾汤龙虾汤浓郁惹味,浓烈的龙虾香味,稠滑顺喉的口感,加上烟韧弹牙的龙虾肉,入口充满层次感,鲜甜开胃。芝士焗龙虾贝壳粉芝士加上龙虾何时都是不败的组口,这次亦不例外,适度的火喉使芝士融化拉丝而又不失烟韧质感,弹牙的贝壳粉吸收了芝士与龙虾的精华,口感细腻丰富,每一口都很Juicy,充满龙虾香味。9寸龙虾Pizza气势的龙虾头与Fancy的摆盘,还加插了赏心悦目的点火表演,未入口已教人食指大动,烤得微焦的簿饼面亦更添香口。自家制的簿饼咬感簿脆烟韧,不会太重淀粉质,轻轻的调味亦将龙虾的天然鲜甜味引出,龙虾肉弹牙清甜,使整体口感更多元。最后来杯自家调制的冰冻Mango Mojito,店家以新鲜果汁制作,果香味十足,清凉的口感亦能冷却一下口腔。总体而言,这次的龙虾Set真的性价比极高,完全没有将货就价,大推。
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终于迎来晚市重开,一直太想念pizza & pasta,于是到将中一带逛下,被这家”The Point” 店头的宣传牌吸引,HKD 338能够尝到龙虾意粉跟9寸Pizza还有龙虾汤著实不可多得,而且之前亦光顾过几次,印象不错。


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龙虾汤
龙虾汤浓郁惹味,浓烈的龙虾香味,稠滑顺喉的口感,加上烟韧弹牙的龙虾肉,入口充满层次感,鲜甜开胃。


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芝士焗龙虾贝壳粉
芝士加上龙虾何时都是不败的组口,这次亦不例外,适度的火喉使芝士融化拉丝而又不失烟韧质感,弹牙的贝壳粉吸收了芝士与龙虾的精华,口感细腻丰富,每一口都很Juicy,充满龙虾香味。


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9寸龙虾Pizza
气势的龙虾头与Fancy的摆盘,还加插了赏心悦目的点火表演,未入口已教人食指大动,烤得微焦的簿饼面亦更添香口。自家制的簿饼咬感簿脆烟韧,不会太重淀粉质,轻轻的调味亦将龙虾的天然鲜甜味引出,龙虾肉弹牙清甜,使整体口感更多元。


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最后来杯自家调制的冰冻Mango Mojito,店家以新鲜果汁制作,果香味十足,清凉的口感亦能冷却一下口腔。


总体而言,这次的龙虾Set真的性价比极高,完全没有将货就价,大推。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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