鮨岸

营业中

休息中

幸好有订位,靓女店员殷勤招呼就位,介绍了今晚的厨师发板,我们选了18度菜的"樱”菜单：三款前菜已经很吸精和提升味蕾,之后的五款刺身,厨师逐一介绍,虽然无法记得详细制法和典故,但是味道也很超赞,然后在等待寿司制作时,来了一碟糖醋生姜和面豉酱生蒜渍物,用来清清味蕾和刚才的油脂,果然不同凡响,接下来的六款寿司和手卷都简直是令有人赞不绝口,之后的主菜烧物是蟹酱烧大虎虾,实在好味到出唔到声,然后有一款像鸡蛋糕的物体,竟然是江户前玉子寿司,但是竟然口感极像蛋糕,认真新奇,当然包尾的名贵舞茸菇金雕清汤和自家手做甜品,都令这顿晚餐来一个完美的结局。