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2009-11-09
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恒香老饼家---迷你老婆饼(6个)日期:2009-11-07朋友在"恒香老饼家"(元朗总店)买了"迷你老婆饼(6个)"送给我。在家用小焗炉翻热吃(以200C焗3分钟)。"恒香老饼家",前身名为"恒香栈茶室",是香港一间中式酒家和中式饼店,始于1920年。迷你老婆饼---外层厚薄适中,口感微脆松化,油香十足。糖冬瓜蓉份量蛮多,口感湿润柔软,味道清香,甜味适中。
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