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2023-09-16
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放工与友人去香港仔揾食，被鮨匠的日式餐厅装修风格吸引进去店内地方宽敞，环境舒适，长长的走廊挂满整齐雅致的日式灯笼，加上简洁的木系家私及一排排的日式吊灯，布置和装潢都令人恍如置身于日本，打卡影相一流餐牌都颇多选择，另外有个沙律菜自助吧，可随意添加；整体而言，食物味道不错，价钱公道，环境舒适，值得推荐~炭烧饺子鸡翼 $32鸡翼热辣辣胀卜卜，外皮炸得很脆很香口，鸡肉入口嫩滑多汁，馅料香口好juicy，炭烧的香气让味道更丰富更有层次火炙海鲜丼 $158海鲜丼包括了炙烧三文鱼、炙烧油甘鱼、炙烧北海道帆立贝、炙烧左口鱼裙边、炙烧蟹棒、飞鱼子，份量十足，食材新鲜肥美，表面炙烧至焦香，内里保持海鲜的鲜味，互相结合，口感丰富，大满足咖喱吉列豚肉丼定食 $78又是份量十足，咖哩带点辛口，但不会太辣猪扒炸至金黄，肉质松软，入口嫩滑定食附有蚬肉味噌汤，非常鲜甜开胃葱花吞拿鱼蓉手卷 $28吞拿鱼蓉由头包到尾，每一口都有吞拿鱼蓉鱼蓉质地柔软，油脂丰富，鲜甜不腥三文鱼手卷 $28三文鱼大大片，馅料充足，带有淡淡油脂香，鲜味十足鮨匠📍香港仔香港仔中心四期1楼10号舖
店内地方宽敞，环境舒适，长长的走廊挂满整齐雅致的日式灯笼，加上简洁的木系家私及一排排的日式吊灯，布置和装潢都令人恍如置身于日本，打卡影相一流
餐牌都颇多选择，另外有个沙律菜自助吧，可随意添加；整体而言，食物味道不错，价钱公道，环境舒适，值得推荐~
炭烧饺子鸡翼 $32
鸡翼热辣辣胀卜卜，外皮炸得很脆很香口，鸡肉入口嫩滑多汁，馅料香口好juicy，炭烧的香气让味道更丰富更有层次
火炙海鲜丼 $158
海鲜丼包括了炙烧三文鱼、炙烧油甘鱼、炙烧北海道帆立贝、炙烧左口鱼裙边、炙烧蟹棒、飞鱼子，份量十足，食材新鲜肥美，表面炙烧至焦香，内里保持海鲜的鲜味，互相结合，口感丰富，大满足
咖喱吉列豚肉丼定食 $78
又是份量十足，咖哩带点辛口，但不会太辣
猪扒炸至金黄，肉质松软，入口嫩滑
定食附有蚬肉味噌汤，非常鲜甜开胃
葱花吞拿鱼蓉手卷 $28
吞拿鱼蓉由头包到尾，每一口都有吞拿鱼蓉
鱼蓉质地柔软，油脂丰富，鲜甜不腥
三文鱼手卷 $28
三文鱼大大片，馅料充足，带有淡淡油脂香，鲜味十足
鮨匠
📍香港仔香港仔中心四期1楼10号舖
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