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2017-10-17
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之前一直都想试「华嫂冰室」，但元朗总店远到唔知点去，虽然观塘都有，但听闻堂食要等好耐，所以琴日特等去湾仔新店食。星期六去，等左差唔多45分钟先有位，都算快既，岩岩好3点3下午茶时间😂😂。坐低后一次过点晒所有食物，有通粉有米线有包，本来好奇想试试冰花奶茶，点知卖晒，咁就转叫奶茶（$18，如果跟面点有半价）。入口都好顺滑，茶味够浓，唔会太甜，都够冻，做得相当唔错。鸡翼猪扒番茄汤通粉（$53），一放上来已经闻到好香番茄味，果然好浓郁，有番茄香甜但又唔会酸，浓稠度都刚刚好，配米线分外夹🤤🤤，而且唔系罐头番茄🍅果只味，食得出系新鲜蕃茄煲既，个汤底有用心😂猪扒系出乎意料咁腍，腌得都好够味，一碗仲有3-4大块咁多，非常有惊喜。而鸡翼亦卤得好入味，不用花力咬就已骨肉分离，一样出色。呢碗果然系最人气的。再来就系招牌芝士咸牛肉蛋猪仔包（$22），猪仔包轻轻烘过，面头有少少脆，带点甜，配里面咸的馅料好正。咸牛肉、芝士、煎蛋都系普通之物，但加埋一齐就配合得好好，咸香、蛋香共冶一炉，同样好食。当然唔少得招牌菠萝包，面包面香脆微甜，夹番茄同煎蛋系几得意，又咸又甜又带点清新，但未至于好出色。槟城喇沙猪扒米粉- 喇沙
星期六去，等左差唔多45分钟先有位，都算快既，岩岩好3点3下午茶时间😂😂。
坐低后一次过点晒所有食物，有通粉有米线有包，本来好奇想试试冰花奶茶，点知卖晒，咁就转叫奶茶（$18，如果跟面点有半价）。入口都好顺滑，茶味够浓，唔会太甜，都够冻，做得相当唔错。
鸡翼猪扒番茄汤通粉（$53），一放上来已经闻到好香番茄味，果然好浓郁，有番茄香甜但又唔会酸，浓稠度都刚刚好，配米线分外夹🤤🤤，而且唔系罐头番茄🍅果只味，食得出系新鲜蕃茄煲既，个汤底有用心😂
猪扒系出乎意料咁腍，腌得都好够味，一碗仲有3-4大块咁多，非常有惊喜。而鸡翼亦卤得好入味，不用花力咬就已骨肉分离，一样出色。呢碗果然系最人气的。
再来就系招牌芝士咸牛肉蛋猪仔包（$22），猪仔包轻轻烘过，面头有少少脆，带点甜，配里面咸的馅料好正。咸牛肉、芝士、煎蛋都系普通之物，但加埋一齐就配合得好好，咸香、蛋香共冶一炉，同样好食。
当然唔少得招牌菠萝包，面包面香脆微甜，夹番茄同煎蛋系几得意，又咸又甜又带点清新，但未至于好出色。
槟城喇沙猪扒米粉- 喇沙汤底非常香浓，好滑既椰香，有好浓既花生香！辣得黎带劲！配料既豆卜尽吸汤汁味，配埋米粉真系不得了，果两大块猪扒仲好juicy好入味
不过，建议冇乜食开辣既人，慢慢食，饮少D汤，呢个喇沙暗藏杀机嫁！
想食港式茶餐厅既，不妨一试～
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