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2016-01-13
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一早都知 "上品" 好食, 以前在这附近返工都冇机会食到....今次终于有时间又有人陪我疯狂咁叫野食啦 真的连等位都好兴奋!! hahaha! 我们特登等到晚上九时半后入座, 因为八折! 想不到book 了位都在门口等了 15 分钟 樱花牛刺身 达到刺身级数可以生食的牛肉刺身, 真的好快俾我们K.O. 晒! 牛肉很鲜, 而且肥瘦分布很平均, 咬感无渣, 肉质想不到的不会腥, 如毛饮血的兽性立即出来了 我们食完, 忍唔住再叫多次! 海鲜拼盘 虽然画面很残忍, 鱼鳃仍在我们的面前动, 有点见其生不敢见其死 但食完第一口鱼片....兽性都出来不理了 其他海鲜都很"鲜" , 用来放入火锅汤底, 不得不叫好...把整个汤底都真的鲜起来, 有海鲜的甜 加拿大象拔蚌刺身餐厅 present 刺身充满美感, 每一道刺身都摆设得好似艺术品灯光下是一个 art piece , 而不用说, 真的爽甜新鲜 泰式海虾刺身捞其实这个都很鲜, 又是另一个 art piece. 只是刚刚头三样的出现已令我们审美开始疲劳泰式虾的虾头更可以之后用来椒盐炸来吃 北海道大元贝这个杯已经令我们没什么感觉, 因为摆得没刚才惊喜
今次终于有时间又有人陪我疯狂咁叫野食啦
真的连等位都好兴奋!! hahaha!
我们特登等到晚上九时半后入座, 因为八折!
想不到book 了位都在门口等了 15 分钟
樱花牛刺身
达到刺身级数可以生食的牛肉刺身, 真的好快俾我们K.O. 晒!
牛肉很鲜, 而且肥瘦分布很平均, 咬感无渣, 肉质想不到的不会腥, 如毛饮血的兽性立即出来了
我们食完, 忍唔住再叫多次!
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虽然画面很残忍, 鱼鳃仍在我们的面前动, 有点见其生不敢见其死
但食完第一口鱼片....兽性都出来不理了
其他海鲜都很"鲜" , 用来放入火锅汤底, 不得不叫好...把整个汤底都真的鲜起来, 有海鲜的甜
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餐厅 present 刺身充满美感, 每一道刺身都摆设得好似艺术品
灯光下是一个 art piece , 而不用说, 真的爽甜新鲜
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其实这个都很鲜, 又是另一个 art piece. 只是刚刚头三样的出现已令我们审美开始疲劳
泰式虾的虾头更可以之后用来椒盐炸来吃
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这个杯已经令我们没什么感觉, 因为摆得没刚才惊喜
但事实上, 大元贝仍很肉厚鲜甜, 肉质肥美
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其实都很好吃, 很有"牛味" 或是牛本身的骚味, 而肉质其实比刺身牛更有多有口感
只是有刺身牛, 这个只可以排第二
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说真的, 我不太识饮汤, 加上火锅用上了很多材料, 写不出汤的原味是什么,
但用上了海鲜拼盘的食材, 上品清汤真的很甜
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弹牙的墨丸, 中间很流心 , 值得一试
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这个真的不欣赏, 其实料很足, 只是不应该用来做火锅的材料, 有点浪费
因为我们捞起时发现皮太薄, 都给散开了, 不能食到最好味的部份
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