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2016-10-18
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和吃货好友出去就是好，不用想吃那家餐厅好，这次去的是在PMQ里面的The Drawing Room. 在两年前这家餐厅曾在铜锣湾开过，都还没来得及去试已经关闭了。这次重新开张其实我没留意到，只是好友刚好看到觉得不错我们就去试试看。餐厅在PMQ的最顶层，晚上没有很多人非常安静。走进餐厅感觉装潢优雅，还有几个private一点的小空间给三五好友畅谈品美食，非常适合和另一半浪漫晚餐或者是想要私密空间的朋友们。和餐厅名字相互呼应，一坐下便看到餐碟上放了一张印有餐厅logo的纸张还有一小筒颜色笔，给食客们画画。但毕竟年龄不小而且工作一整天觉得很累，赶紧把画笔拿走看看今晚的menu更实际（笑）餐厅提供几款餐前面包，而menu则分成时令tasting menu和经典tasting menu两款。大家如果觉得份量太多可以像我们一样单点，我们点了几款人气的菜式share.前菜我们两个都各自点了langoustine tartare ($320).我很少在香港能吃到scampi，这个tartare用的是scampi虾肉，非常鲜甜，再加上一点点酸的柠檬汁忌廉，作为头盘很开胃。接下来我们点了sea urchi
餐厅提供几款餐前面包，而menu则分成时令tasting menu和经典tasting menu两款。大家如果觉得份量太多可以像我们一样单点，我们点了几款人气的菜式share.前菜我们两个都各自点了langoustine tartare ($320).我很少在香港能吃到scampi，这个tartare用的是scampi虾肉，非常鲜甜，再加上一点点酸的柠檬汁忌廉，作为头盘很开胃。
langoustine tartare
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sea urchin risotto
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Italian red prawn linguini
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