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2009-08-13
真的好久好久没有跟太座可以如此悠闲地坐着，静静的享受一个自制的"weekday brunch"....现在的时间是早上十时许，大部份人仍然埋首在工作枱上，请了假休息一下的我们，就在这小cafe之内，边用餐边看报纸来打发时间。想起来已是好久没有如此"hea"了....说是真的很"hea"也是不尽然，因吃完之后便要到会展看展览。心里多了些牵挂，吃东西的心态自然就不是真的那么悠闲了。叫了一份deluxe breakfast，下单后等了差不多二十分钟后还不送来，要到了counter催促一下才能。香港人始终是香港人，生活步伐是如此的急促，就算是on vacation也是如此，有时真有些拿自己没有办法....Deluxe breakfast还在准备中，就先喝杯冻柠茶来解一下渴。喝一口，茶味很淡，尤如在喝冰水一般。始终在此等cafe，各款咖啡才是正印，其余的尽皆是小脚色也。可恨的是最近与咖啡因无缘无份，就算想点喝也是无能为力，所以喝到如此水平的iced lemon tea，亦是怪不得人的太太的鲜榨橙汁相对上当然稳阵得多，起码是可以吃到有橙肉粒的，是蛮真材实料的，味又不算太淡....喝着柠茶，看着报纸
现在的时间是早上十时许，大部份人仍然埋首在工作枱上，请了假休息一下的我们，就在这小cafe之内，边用餐边看报纸来打发时间。想起来已是好久没有如此"hea"了....
说是真的很"hea"也是不尽然，因吃完之后便要到会展看展览。心里多了些牵挂，吃东西的心态自然就不是真的那么悠闲了。叫了一份deluxe breakfast，下单后等了差不多二十分钟后还不送来，要到了counter催促一下才能。香港人始终是香港人，生活步伐是如此的急促，就算是on vacation也是如此，有时真有些拿自己没有办法....
Deluxe breakfast还在准备中，就先喝杯冻柠茶来解一下渴。喝一口，茶味很淡，尤如在喝冰水一般。始终在此等cafe，各款咖啡才是正印，其余的尽皆是小脚色也。可恨的是最近与咖啡因无缘无份，就算想点喝也是无能为力，所以喝到如此水平的iced lemon tea，亦是怪不得人的太太的鲜榨橙汁相对上当然稳阵得多，起码是可以吃到有橙肉粒的，是蛮真材实料的，味又不算太淡....
喝着柠茶，看着报纸上的即日新闻，我的"豪华早餐"仍未送来，心里有点火来了此时太座的tuna ciabatta反而捷足先登，那就先用这个来顶一顶肚吧。用刀将那ciabatta切开时，喀嚓声不绝于耳，包身也是热透的，香味亦随之而飘来听觉、触觉及嗅觉有着相当享受后，跟着味觉之满足也随之而来 ---- 包身之松软，外层之香脆，实在只用两个字来形容便可以 : "好吃 !"。尽管馅料只是很普通的吞拿鱼酱及chedder cheese，但光是吃这ciabatta，就算内里夹的是甚么，也会飞快的将之吃清光的，何况那吞拿鱼酱的酸度亦调得很好，再加上被ciabatta的热力影响而渐溶的芝士，这品的滋味，可想而知了....
正当那ciabatta将被全然放进我俩的胃里之际，望穿秋水的deluxe breakfast终于隆重登场。论味道，只可说是中规中矩。炒蛋的量很多，但弄得不够滑溜；sausage的外皮煎得不算香脆，不过肉味倒是挺浓；焗蕃茄没有甚么好评论的，除非用的是日本温室蕃茄又另作别论；面包类由croissant转为toast，本已令到等得不太耐烦的我俩更是火上加油，可幸多士焗得微㶶，亦颇见脆香，无论搽上牛油抑或是菓酱，亦同样美味；对我来说，做得最好的还是bacon，咬进口感觉是脆口得来又带着焦香，像在吃有肉味的薯片一般，吾之挚爱也....
饱餐一顿，再坐一会，是时候出发了.....
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