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2014-01-31
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今周二入住了黄金海岸酒店的住宿计划，当中包括了于沙嗲轩享用双人「味」力星马午市套餐，于是首日的午餐就在那里解决。虽说内容只是双人，但选择与份量都很丰富，三大一小一起分享都足够呢!首先是每位特式饮品，有青柠梳打及热柑桔蜜两款选择，正好每样一杯拣下来，两款卖相都很对办。始终是病好初愈，老公冻的青柠梳打我没有试，但那杯热柑桔蜜就很合心意，热暖微甜不会过腻，饮在胃里十分好受。头盘十分丰富，可拣肉骨茶或加多加多沙律，当然又是每样一份。肉骨茶味道不会很浓腻，带布淡淡的药材香气，加上肥瘦合宜的排骨，还有香口吸引的炸油条，足料令人满意。至于印尼式的加多加多沙律，灵魂部份的酱汁做得够香浓，其余的食材也新鲜、清爽、好吃，加起来没有不满足的道理。来到主菜选择更是丰富，共有六款之多，包括海南鸡饭、炒贵刁、菠萝炒饭、马来叻沙等选择，我们好不客易才选出椰香咖哩牛腩配白饭。要赞这咖哩味道一点不辣，香口微甜但又浓郁非常，捞饭好吃到要飞天!! 牛腩份量也一点不欺场，肉质也算松化，在香浓咖哩的衬托下吸引不得了，如非初愈我简直要加饭来将之捞光~另一款主菜为了囝囝也可以吃，就点了星洲鱼头汤米粉，成品用料也十足，有大量新鲜的鱼
首先是每位特式饮品，有青柠梳打及热柑桔蜜两款选择，正好每样一杯拣下来，两款卖相都很对办。始终是病好初愈，老公冻的青柠梳打我没有试，但那杯热柑桔蜜就很合心意，热暖微甜不会过腻，饮在胃里十分好受。
头盘十分丰富，可拣肉骨茶或加多加多沙律，当然又是每样一份。肉骨茶味道不会很浓腻，带布淡淡的药材香气，加上肥瘦合宜的排骨，还有香口吸引的炸油条，足料令人满意。
至于印尼式的加多加多沙律，灵魂部份的酱汁做得够香浓，其余的食材也新鲜、清爽、好吃，加起来没有不满足的道理。
来到主菜选择更是丰富，共有六款之多，包括海南鸡饭、炒贵刁、菠萝炒饭、马来叻沙等选择，我们好不客易才选出椰香咖哩牛腩配白饭。要赞这咖哩味道一点不辣，香口微甜但又浓郁非常，捞饭好吃到要飞天!! 牛腩份量也一点不欺场，肉质也算松化，在香浓咖哩的衬托下吸引不得了，如非初愈我简直要加饭来将之捞光~
另一款主菜为了囝囝也可以吃，就点了星洲鱼头汤米粉，成品用料也十足，有大量新鲜的鱼片，奶白汤的汤底鲜甜不油不咸，清清的衬以米粉好吃又健康，还加上大量正气的菜芯，甜魔妈妈与囝囝都吃了很多! 很饱足。
饭后还有每位甜品，是马来摩摩喳喳，香浓热暖的椰汁之下，是煮得软稔、甜魔妈妈大爱的甘薯及芋头，超级喜欢的，再加上烟韧有咬口的三色啫哩条，组合缤纷、口感丰富，是个很满意的句号。
其实一直对沙嗲轩的印象很好，也一直想拜访屯门黄金海岸的分店，想不到这次可以藉住宿试到其午餐，感觉实在不错呢!
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