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2021-10-16
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「Root Vegan」位于中环威灵顿街，最近成为我经常到访嘅纯素新派小店，简约嘅装修，通透玻璃外墙，身处悠闲舒适环境之下，品尝一下健康素食，心情都好啲😘😘担担面$78面条细滑，挂上酱汁，食落味道有点似四川担担面，又香又浓嘅麻香味，少少辣，配合微煎香豆腐，杂菌，纯植物肉碎，香菜，食落多点清新又好味😋😋酸种薄饼：芝士四重奏$128Pizza 即叫即焗，面团都使用酸种发酵，饼底吃起来较烟韧，铺上四种不同纯素芝士，再配上蜂蜜糖浆一起吃，咸咸甜甜食起来有另一种风味😘芝士贝果🥯$32 双重朱古力贝果🥯$32Bagel（贝果）近年来在香港愈吹愈烈，其健康的用料、烟韧有嚼劲的口感令不少人 喜欢，芝士bagel外层包住芝士之外，贝果周围有芝士卷边 挺好吃😋；另外，朱古力味嘅bagel，内有朱古力粹粒，味道层次丰富又不会过分甜腻😍😍植物奶咖啡☕️Hot $42 ；Iced $46植物奶对身体健康更有益，所以越来越受欢迎，全店以杏仁奶或燕麦奶加入咖啡☕️，味道香滑可口👍
担担面$78
面条细滑，挂上酱汁，食落味道有点似四川担担面，又香又浓嘅麻香味，少少辣，配合微煎香豆腐，杂菌，纯植物肉碎，香菜，食落多点清新又好味😋😋
酸种薄饼：芝士四重奏$128
Pizza 即叫即焗，面团都使用酸种发酵，饼底吃起来较烟韧，铺上四种不同纯素芝士，再配上蜂蜜糖浆一起吃，咸咸甜甜食起来有另一种风味😘
芝士贝果🥯$32 双重朱古力贝果🥯$32
Bagel（贝果）近年来在香港愈吹愈烈，其健康的用料、烟韧有嚼劲的口感令不少人 喜欢，芝士bagel外层包住芝士之外，贝果周围有芝士卷边 挺好吃😋；另外，朱古力味嘅bagel，内有朱古力粹粒，味道层次丰富又不会过分甜腻😍😍
植物奶咖啡☕️Hot $42 ；Iced $46
植物奶对身体健康更有益，所以越来越受欢迎，全店以杏仁奶或燕麦奶加入咖啡☕️，味道香滑可口👍
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