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2023-04-26
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经洪水桥的朋友介绍，我们来到这间隐世餐厅。泰国菜就食得多，主打泰式自助餐真的没试过，基卡餐厅前身做德国菜，这里更有猪手及牛扒等提供呢✏️位置（8/10）：餐厅附近有轻铁站及巴士站✏️环境（9/10）：东南亚风情，环境开扬悠闲✏️服务（8/10）：Refill够快，职员亦友善✏️食物（9/10）：自助餐选择多，味道有惊喜🌟泰式自助午餐 - 成人$358/位（4人同行1人免费）🍴前菜类以自助午餐来说选择十分多，有泰式肉碎生菜包、鸭丝水晶粉、沙乐美肠、菠萝火腿、杂菜沙律、拍青瓜、大虾沙律、希腊沙律、青苹果红菜头沙律、熏蹄溏心蛋、烟三文鱼、巴马火腿及杂锦芝士拼盘，相信不同口味的人士也可满足，个人最喜欢有泰式肉碎生菜包及大虾沙律，而芝士口感不错亦很鲜味🍴冻海鲜类有冻熟虾、黄金翡翠螺、长脚蟹及纽西兰蓝青口，其中翡翠螺大大只很吸引，而长脚蟹脚虽不大但可以任食已经够惊喜🍴刺身类只有三文鱼及吞拿鱼刺身，够新鲜可以一试🍴主食类有几款东南亚风味小菜，加上生炒糯米饭、海南鸡饭及自选材料的泰式船河，其中海南鸡饭及船河味道很不错，鸡肉亦够香滑，一定要试试！同时有台式抓抓饼，配咖哩肉丸食味道口感都很好，另外还有炸虾饼、卤水
✏️位置（8/10）：餐厅附近有轻铁站及巴士站
✏️环境（9/10）：东南亚风情，环境开扬悠闲
✏️服务（8/10）：Refill够快，职员亦友善
✏️食物（9/10）：自助餐选择多，味道有惊喜
🌟泰式自助午餐 - 成人$358/位（4人同行1人免费）
前菜
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什锦芝士拼盘
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以自助午餐来说选择十分多，有泰式肉碎生菜包、鸭丝水晶粉、沙乐美肠、菠萝火腿、杂菜沙律、拍青瓜、大虾沙律、希腊沙律、青苹果红菜头沙律、熏蹄溏心蛋、烟三文鱼、巴马火腿及杂锦芝士拼盘，相信不同口味的人士也可满足，个人最喜欢有泰式肉碎生菜包及大虾沙律，而芝士口感不错亦很鲜味
冻海鲜
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🍴冻海鲜类
有冻熟虾、黄金翡翠螺、长脚蟹及纽西兰蓝青口，其中翡翠螺大大只很吸引，而长脚蟹脚虽不大但可以任食已经够惊喜
🍴刺身类
只有三文鱼及吞拿鱼刺身，够新鲜可以一试
主食
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台式抓抓饼、咖喱肉丸、卤水鹅翼等等
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船河
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有几款东南亚风味小菜，加上生炒糯米饭、海南鸡饭及自选材料的泰式船河，其中海南鸡饭及船河味道很不错，鸡肉亦够香滑，一定要试试！同时有台式抓抓饼，配咖哩肉丸食味道口感都很好，另外还有炸虾饼、卤水鹅、猪肠、豆干、红肠及流心蛋，绝对能满足华侨后代我的口味呢
汤类及海南鸡饭
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🍴汤类
有超火辣的冬荫公汤及香浓的杂菌忌廉汤，两者都值得试试
德国猪手
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🍴厨师主理区
最特别的区域，常规有德国猪手、德国香肠、三色椒及烧三文鱼头，必食非常香脆及入味的德国猪手。而每隔一段时间会放出不同的食物，我们排队拿过的有煎牛扒、乳猪及焦糖炖蛋，乳猪皮很香脆，一定要取，而焦糖炖蛋亦很香滑，喜欢甜品的不能错过
🍴饮品类
饮品不算多，也提供几款自家制茶饮、可乐、泰式沙冰及咖啡机（包括朱古力及柑桔柠檬），午市来说已足够
甜品
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🍴甜品区
一如预期有一些东南亚糕点，包括三款不同米的芒果糯米饭、椰汁糕等，还有班兰及正常口味的葡挞、朱古力或芒果口味的牛角包窝夫、木糠布甸、纽约芝士饼及Movenpick雪糕任食，性价比相当高，亦可满足大家的第二个胃
总括而言，餐厅环境有特色又舒服，食物质素不错，自助餐选择多，性价比够高，地点亦算便利，已约了朋友拣日二访呢
🏠Thai Market (元朗)
📬地址：元朗青山公路洪水桥段
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