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2017-01-31 6186 浏览
周日放假就同男朋友去左试下Espuma嘅「屋仔tea set」,下午3点钟到,客人唔多,环境宁静,坐得舒服!店员好快递上餐牌并作简单介绍,好有礼貌。e-House tea set $228/2位 (配咖啡/茶;加$15特饮)tea set造型系一间3层屋仔,依旧分咸点、甜点。店员会先喺第一层嘅干冰杯仔中加水,会令成个层顶有冒烟效果,屋顶嘅烟窗会有「烟」,几搞笑,配合屋仔造型,算心思野。第一层系咸点,一直都觉得佢地tea set嘅咸点好食过甜点,今次都唔例外!咸点有5款,整体都好食!自家制绿茶牛肉汉堡:淡淡嘅绿茶味面包配上牛肉,食得出系手打肉,兼食到有牛味,都算几唔错。自家制红菜头牛肉汉堡:男朋友就比较喜欢呢款,特别系先食绿茶味再食呢件,会觉得红菜头味道较突出。至于牛肉馅系同绿茶味𠮶款一样~蕃茄浓汤配脆烟肉:蕃茄味浓,烟肉都系脆卜卜,不过唔系好习惯饮冻汤,如果热辣辣同大杯啲更好炸苹果配焦糖酱:甜甜地嘅炸苹果,不过不失杂菌彩椒牛油挞:呢个杂菌曾经喺旧𠮶款"e"字下午茶有出现过类似,都觉得好食。菇味浓,挞皮脆,椒味配搭得宜,但太细件,好唔够喉至于甜点,都有7款~当中比较好食、印象较深刻系南瓜
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周日放假就同男朋友去左试下Espuma嘅「屋仔tea set」,下午3点钟到,客人唔多,环境宁静,坐得舒服!
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店员好快递上餐牌并作简单介绍,好有礼貌。
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e-House tea set $228/2位 (配咖啡/茶;加$15特饮)

tea set造型系一间3层屋仔,依旧分咸点、甜点。
e-House tea set
$228
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店员会先喺第一层嘅干冰杯仔中加水,会令成个层顶有冒烟效果,屋顶嘅烟窗会有「烟」,几搞笑,配合屋仔造型,算心思野。


第一层系咸点,一直都觉得佢地tea set嘅咸点好食过甜点,今次都唔例外!咸点有5款,整体都好食!
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自家制绿茶牛肉汉堡:淡淡嘅绿茶味面包配上牛肉,食得出系手打肉,兼食到有牛味,都算几唔错。

自家制红菜头牛肉汉堡:男朋友就比较喜欢呢款,特别系先食绿茶味再食呢件,会觉得红菜头味道较突出。至于牛肉馅系同绿茶味𠮶款一样~
自家制绿茶牛肉汉堡/自家制红菜头牛肉汉堡
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蕃茄浓汤配脆烟肉:蕃茄味浓,烟肉都系脆卜卜,不过唔系好习惯饮冻汤,如果热辣辣同大杯啲更好
蕃茄浓汤配脆烟肉
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炸苹果配焦糖酱:甜甜地嘅炸苹果,不过不失
炸苹果配焦糖酱
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杂菌彩椒牛油挞:呢个杂菌曾经喺旧𠮶款"e"字下午茶有出现过类似,都觉得好食。

菇味浓,挞皮脆,椒味配搭得宜,但太细件,好唔够喉
杂菌彩椒牛油挞
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至于甜点,都有7款~
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当中比较好食、印象较深刻系南瓜芝士饼、伯爵茶奶冻

南瓜芝士饼:南瓜味唔会好浓,但质地蓉蓉地,几得意,芝士饼唔系好硬身,我钟意食!
南瓜芝士饼
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焦糖布丁挞:食呢件一定要小心,因为挞馅唔系布丁,系流质野,男朋友咬一啖就漏哂汁,好狼狈…
焦糖布丁挞
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由于面头有焦糖,味道稍甜,普普通通
焦糖布丁挞
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香橙慕丝Oreo饼:卖相就麻麻地,但入口已经有强烈橙皮味,配合慕丝、饼干,口感唔错,好食!
香橙慕丝Oreo饼
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伯爵茶奶冻:伯爵茶味道几香,奶冻带甜,不过质地有少少实,唔够滑;如果钟意earl grey嘅朋友可能会觉得唔够浓,但我就觉得唔错
伯爵茶奶冻
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法式牛油玛德莲:普通玛德莲加上彩针,冇乜特别,牛油味唔出

柑橘迷你蛋糕:两小粒柑橘甜甜地,但系蛋糕都冇乜特别,印象唔深刻
柑橘迷你蛋糕
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红莓松饼配鲜忌廉及果酱:tea set必备嘅松饼,红莓味薄弱,加上松饼比较干身,唔配果酱食会好dry
红莓松饼配鲜忌廉及果酱
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红莓松饼配鲜忌廉及果酱
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香芋紫薯奶盖 $42

4款冬日饮品嘅其中一款,比起之前试过嘅抹茶白朱古力奶,呢杯比较好饮,唔似前者咁多泡。

香芋味真系几香,奶味浓,紫薯粒份量少少地,唔会太甜~
香芋紫薯奶盖
$42
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香芋紫薯奶盖
$42
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栗子鲜奶咖啡 $38

由于系鲜奶咖啡,咖啡味唔够香浓,奶味重,栗子蓉一督,冇乜特别。

而且奇怪系放左一阵已经凉左,连暖都讲唔上,比较失望。
栗子鲜奶咖啡
$38
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整体黎讲,呢个tea set比之前"e"字𠮶个进步左,虽然都唔系咩矜贵材料,但咸点其实不俗,甜点有待改善

饮品方面唔建议加钱转特饮,比较普通。

值得一提系,湾仔店店员服务都比尖沙咀出色,唔知系咪因为客人较少,所以店员都基本上照顾到每枱客人需要。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-22
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
推介美食
e-House tea set
$ 228
自家制绿茶牛肉汉堡/自家制红菜头牛肉汉堡
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