影片
更多
2015-08-22
5236 浏览
在中环、铜锣湾、尖沙咀等商业区坐拥多间分店的 Cova Ristorante & Caffe，一向是各位贵妇淑女，有闲阶级在星级酒店、高级餐厅以外悠闲地叹下午茶的热点之一。这一天下午，来到金钟的我，不是有闲阶级的我，绝少在 Cova吃东西的我，正值放假的我，就罕有地在这间 Cova的分店权充一回有闲阶级，与老婆仔一起享受了一顿下午茶。没吃二人英式下午茶，只是各自叫来一份 Scone Set和 Cake Set，享受这美好的下午时光。老婆仔一向爱吃 Scone，这儿的 Scone并没有令她失望，两件一有提子，一无提子的 Scone，既够热，也够松软，牛油味香浓，涂上香滑的 Clotted Cream和开胃的红莓果酱后，味道更好，使她甚为满意。我吃的则是不常见的「无花果淡芝士饼」。这芝士饼比一般的芝士饼来得淡身，感觉没有那么腻，也较清新，饼底虽然松脆，但口感没有普通的芝士饼的好，无花果虽然还算甜美，但还可再甜美些。还喝了 Cova自家出品的 Earl Grey Tea，味道颇佳，浓郁的茶味正好消解喝过甜饼后的腻滞。而老婆仔的的「冻柠茶」，也有同样的效果。可以偶尔做一个闲人，悠闲地享受一顿优
这一天下午，来到金钟的我，不是有闲阶级的我，绝少在 Cova吃东西的我，正值放假的我，就罕有地在这间 Cova的分店权充一回有闲阶级，与老婆仔一起享受了一顿下午茶。
没吃二人英式下午茶，只是各自叫来一份 Scone Set和 Cake Set，享受这美好的下午时光。
老婆仔一向爱吃 Scone，这儿的 Scone并没有令她失望，两件一有提子，一无提子的 Scone，既够热，也够松软，牛油味香浓，涂上香滑的 Clotted Cream和开胃的红莓果酱后，味道更好，使她甚为满意。
我吃的则是不常见的「无花果淡芝士饼」。这芝士饼比一般的芝士饼来得淡身，感觉没有那么腻，也较清新，饼底虽然松脆，但口感没有普通的芝士饼的好，无花果虽然还算甜美，但还可再甜美些。
还喝了 Cova自家出品的 Earl Grey Tea，味道颇佳，浓郁的茶味正好消解喝过甜饼后的腻滞。而老婆仔的的「冻柠茶」，也有同样的效果。
可以偶尔做一个闲人，悠闲地享受一顿优雅的下午茶，虽然价钱偏贵，感觉的确不错。
张贴
