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等级4
2017-03-25 3152 浏览
是日下午完成工作,又来到山道寻找宁静的小店。邻近香港大学站B2出口,这处是午市相对宁静的一隅。店家开扬的落地玻璃设计,如澳洲的缓慢生活般,带有阳光下歇息的格调。悠闲的,进店享受店家名字Lifeastic (Life + Fantastic),享受一种慢活的快乐。店家面积小,包括5张2人枱、3张梳化座和5张窗店高座。笔者宁静的坐在高座的一侧,观察钭坡下的日常,有一种避世的感觉。云石枱面上摆放了盆栽和鲜花,让人心情放松享受午后时光。餐牌和部份餐具也以白色和实色为主,非常简洁。我的选择困难症也突然治好了半分,迅速点选了我的Daily's pick。略略简介一下午餐餐牌:9款基本意粉/饭食,配以餐汤/沙律,黑咖啡/Expresso/Boston Red tea。可另外加钱选配Latte、Mocha和各款蛋糕。笔者选择的是明太子蟹肉意粉($108),是一般Café店较少见的款式,另外加配一件草莓西瓜蛋糕(+$58)。由于餐厅主打是蛋糕,所以也点了一件特别款式,当然,笔者是甜品腔也是重要因素(小声说)。先上桌的沙律,简单以和风(酱油)沙拉汁调过味,咸甜味道十分开胃。但置在细碗中,沙律菜撕得碎,梗部
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是日下午完成工作,又来到山道寻找宁静的小店。邻近香港大学站B2出口,这处是午市相对宁静的一隅。
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店家开扬的落地玻璃设计,如澳洲的缓慢生活般,带有阳光下歇息的格调。悠闲的,进店享受店家名字Lifeastic (Life + Fantastic),享受一种慢活的快乐。
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店家面积小,包括5张2人枱、3张梳化座和5张窗店高座。笔者宁静的坐在高座的一侧,观察钭坡下的日常,有一种避世的感觉。
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云石枱面上摆放了盆栽和鲜花,让人心情放松享受午后时光。
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餐牌和部份餐具也以白色和实色为主,非常简洁。我的选择困难症也突然治好了半分,迅速点选了我的Daily's pick。略略简介一下午餐餐牌:9款基本意粉/饭食,配以餐汤/沙律,黑咖啡/Expresso/Boston Red tea。可另外加钱选配Latte、Mocha和各款蛋糕。
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笔者选择的是明太子蟹肉意粉($108),是一般Café店较少见的款式,另外加配一件草莓西瓜蛋糕(+$58)。由于餐厅主打是蛋糕,所以也点了一件特别款式,当然,笔者是甜品腔也是重要因素(小声说)。
是日沙律
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先上桌的沙律,简单以和风(酱油)沙拉汁调过味,咸甜味道十分开胃。但置在细碗中,沙律菜撕得碎,梗部较多,让笔者感到满碗都是较硬的梗茎。推荐指数:3/5
Long Black
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接著来的是黑咖啡。看似简单的咖啡却不是稀淡如水的货色,在咖啡师渣取咖啡豆油分的过程,把油分和香味也一并压缩在小小的杯中。所以,喝起来带有一定杰度,而且苦味过后,甘味扣出来的感觉强烈,最后在喉咙净处留辛,非常出色。咖啡杯也似乎曾在加热处理,保温能力佳,慢慢喝也不怕,称得上是一杯出色的Long Black。推荐指数:5/5
明太子蟹肉意粉
$108
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约十分钟后上桌的明太子蟹肉意粉,叠砌得漂亮。明太子忌廉酱汁做得香浓杰身,带微微辣味,每条意粉也沾上粒粒「计时炸阵」,非常美味。倒是蟹肉在尝到意粉后半部分在察觉得到,而紫菜也略腻淋身,两者稍稍营造不到味道和质感对比,但在呈现和风感觉上,添了点分数。此外,意粉的软硬度煮得恰度好处,笔者吃得滋味。推荐指数:4/5
草莓西瓜蛋糕
$58
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最后,甜品草莓西瓜蛋糕外型非常精致,置于小圆碟上的方型蛋糕,如云上的一座楼塔。细看塔内,由一层挞底,一层忌廉,一层西瓜,叠砌7层而成,做得工整漂亮。
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细尝,会发现西瓜的清甜果汁已渗入忌廉夹层中,吃起来甜甜的,加上顶层干花碎,清香清爽的感觉更是浓烈。饼底带粒粒杏仁,有质感之余,亦尝到香味。顶层的士多啤梨果冻层进一步为蛋糕带来香甜味道,交织起来是和谐清爽的夏日蛋糕,非常出色。推荐指数:5/5

店员在用餐的过程中,也不时细心的为客人添水,服务亲切。虽然店家的定价较高,但优质的食物质素、环境和服务让笔者留下深刻和快乐体验,相信不久会再来到访,也推荐给大家这片「闹市中的森林」。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
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$ 108
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$ 58