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2019-11-18 69 浏览
今日请咗半日假同虾子饼去拍拖,去咗大馆兜几个圈,仲顺便去附近嘅吴彦祖酒吧餐厅撞下男神!(当然系见唔到啦! )餐厅装修都几有特色,我们中午到达,餐厅刚开门不久,静悄悄的,跟晚上是两个不同的世界。来吃午餐的人不多,我们各自选了一个lunch set,「日式火辣鸡肉丸串味饭配日本流心蛋、自家制越式腌菜及脆紫菜」( $125 )及「慢煮厚切日式黑松露叉烧鹅肝迷魂饭,配自家制越式腌菜」( $148 )鸡肉串应该有鸡软骨喺里面,食落卜卜声,店员教我地点那个生既鹌鹑旦,有蛋香之余仲滑啲!另外佢仲教我地用紫菜包住饭同其他𩠌一齐食,返本身有味素喺度,咁样食就会喺个口里面同时感受到不同味道,感觉丰富啲。另外𠮶个叉烧迷魂饭,啲叉烧其实系五花腩,经过慢煮72小时而成,非常腍,入口即溶!味道也不错的。鹅肝都煎得香口好味,另外都几钟意佢啲腌菜,唔会太咸,酸酸地几开胃。跟餐仲有两杯嘢饮,一杯自家制冰爽青柠茶,另一杯系亚洲风味茶。前者其实即系lemonade,味道偏酸,而后者则是冻嘅茉莉茶,味道偏淡。
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今日请咗半日假同虾子饼去拍拖,去咗大馆兜几个圈,仲顺便去附近嘅吴彦祖酒吧餐厅撞下男神!(当然系见唔到啦! )
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餐厅装修都几有特色,我们中午到达,餐厅刚开门不久,静悄悄的,跟晚上是两个不同的世界。来吃午餐的人不多,我们各自选了一个lunch set,「日式火辣鸡肉丸串味饭配日本流心蛋、自家制越式腌菜及脆紫菜」( $125 )及「慢煮厚切日式黑松露叉烧鹅肝迷魂饭,配自家制越式腌菜」( $148 )
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鸡肉串应该有鸡软骨喺里面,食落卜卜声,店员教我地点那个生既鹌鹑旦,有蛋香之余仲滑啲!
另外佢仲教我地用紫菜包住饭同其他𩠌一齐食,返本身有味素喺度,咁样食就会喺个口里面同时感受到不同味道,感觉丰富啲。
日式火辣鸡肉丸串味饭配日本流心蛋、自家制越式腌菜及脆紫菜
$125
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另外𠮶个叉烧迷魂饭,啲叉烧其实系五花腩,经过慢煮72小时而成,非常腍,入口即溶!
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味道也不错的。鹅肝都煎得香口好味,另外都几钟意佢啲腌菜,唔会太咸,酸酸地几开胃。
慢煮厚切日式黑松露叉烧鹅肝迷魂饭,配自家制越式腌菜
$148
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跟餐仲有两杯嘢饮,一杯自家制冰爽青柠茶,另一杯系亚洲风味茶。前者其实即系lemonade,味道偏酸,而后者则是冻嘅茉莉茶,味道偏淡。
冰爽青柠茶及亚洲风味茶
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
推介美食
日式火辣鸡肉丸串味饭配日本流心蛋、自家制越式腌菜及脆紫菜
$ 125
慢煮厚切日式黑松露叉烧鹅肝迷魂饭,配自家制越式腌菜
$ 148