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2016-02-07
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一月尾香港市区的天气录得多年来少有三四度的记录, 由于一早已相约朋友入到大尾督芭堤雅小厨Pataya食午饭, 所以咁冻的天气都照入去.我地先点个小食, 选了炸虾饼.食泰国菜我也爱点炸虾饼. 这个热辣辣上枱. 虾饼外层够松化, 内里虾肉爽口又弹牙,非常好味. 也可以点上甜酸汁, 酸酸甜甜, 特别醒胃.我地点了一个午餐, 就是芭提雅喇沙(鸡丝). 原来这里除了一至五有午餐外, 星期六日和假期也会有, 平日是$45 星期六日和假期是$55. 热饮+$3，冻饮+$6，汽水+$8，特饮半价. 这样都几抵食.我本身唔太食得辣, 这个喇沙对于我来讲也可以接受, 但不能食得太多, 我也是浅尝.喇沙够惹味, 爱食辣的朋友会钟意. 面质口感不错, 软硬适中, 也算弹牙. 而鱼片调教的味道不错.再来是我最爱的菜式之一, 秘酱无骨猪手.对于我来讲, 食猪手最重要就是食猪手皮. 这个猪手皮非常软棉棉, 入口好滑, 而猪手肉也相当腍身, 秘制酱汁也入味, 所以非常啱我口味.食泰国菜, 多数人也点冬荫功汤, 但友人知道我不食得辣,所以就我, 点了泰式鱼肚羹.鱼肚羹材料够丰富, 入口时口感十足.由于我钟意食热汤, 若
一月尾香港市区的天气录得多年来少有三四度的记录, 由于一早已相约朋友入到大尾督芭堤雅小厨Pataya食午饭, 所以咁冻的天气都照入去.
我地先点个小食, 选了炸虾饼.
炸虾饼
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这个热辣辣上枱. 虾饼外层够松化, 内里虾肉爽口又弹牙,
非常好味.
也可以点上甜酸汁, 酸酸甜甜, 特别醒胃.我地点了一个午餐, 就是芭提雅喇沙(鸡丝).
原来这里除了一至五有午餐外, 星期六日和假期也会有, 平日是$45 星期六日和假期是$55. 热饮+$3，冻饮+$6，汽水+$8，特饮半价. 这样都几抵食.我本身唔太食得辣, 这个喇沙对于我来讲也可以接受, 但不能食得太多, 我也是浅尝.
喇沙够惹味, 爱食辣的朋友会钟意. 面质口感不错, 软硬适中, 也算弹牙. 而鱼片调教的味道不错.
再来是我最爱的菜式之一, 秘酱无骨猪手.
秘酱无骨猪手
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食泰国菜, 多数人也点冬荫功汤, 但友人知道我不食得辣,所以就我, 点了泰式鱼肚羹.
鱼肚羹材料够丰富, 入口时口感十足.
由于我钟意食热汤, 若这个鱼肚羹再热一点会更好味.芭提雅酸芒骨香鱼.
上枱时已见到卖相好靓.炸鱼片的外皮唔会过厚, 入口时鱼味不俗, 算几鲜味.
另一边配有类似泰式沙律的芒果丝, 但对于来讲略为辣了一点.
最后是泰式曹池珍宝大头虾.
泰式曹池珍宝大头虾
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虾肉够弹牙, 又够爽脆, 而且几易起出肉.
而个酱汁调教不错, 同虾好夹.
虾头不好错过, 当中有虾膏, 要慢慢叹.由于个汁好好味, 我地另点了烤饼一齐食.
我是首次入来这间泰国风味的店食饭, 唔系朋友带我来也不识. 日后相约友人踏单车后, 除了BBQ外, 来这里食饭也是另一个不错选择.张贴
