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2014-12-03
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难得和老姊有半天假期, 本来相约到新世纪广场的日本料理吃午饭. 但老姊经过扶手电梯时, 见到帝京酒店旗下的Lion Rock的清新半自助午餐Semi lunch buffet 宣传海报, 价钱也颇亲民, 于是来电改到Lion Rock试试. 半自助午餐原来每日都有供应, 由十一点到下午两点半, 时间够早又够长, 可以当brunch食! Buffet包括自助沙律, 自助甜品和饮品一杯, 不够吃的话可加钱另加主菜. Lion Rock狮子楼其实已经不是第一次来, 不过其落地玻璃景观印象犹新. 上次是晚上来, 窗外夜色璀璨, 令人难忘; 今次是中午时候, 适逢天色明朗, 景观开扬, 令人精神一振!安坐后, 侍应便奉上现时流行的 iPad餐牌. 主菜分为中式和西式, 选择也算多. 沙律吧供应为数不算少的蔬菜, 例如生菜, 青瓜, 粟米, 提子干, 橄榄, 萝卜条等等. 有已经拌好调味的混合沙律, 也有未有混合的"原材料". 另外, 沙律汁有意式, 法式, 日式, 千岛酱, 黑醋, 橄榄油等等, 可依据自己喜好的口味去选择添加. 据说以前有供应的冻肉盘cold cut, 不过当日已经没有再提供了
半自助午餐原来每日都有供应, 由十一点到下午两点半, 时间够早又够长, 可以当brunch食! Buffet包括自助沙律, 自助甜品和饮品一杯, 不够吃的话可加钱另加主菜. Lion Rock狮子楼其实已经不是第一次来, 不过其落地玻璃景观印象犹新. 上次是晚上来, 窗外夜色璀璨, 令人难忘; 今次是中午时候, 适逢天色明朗, 景观开扬, 令人精神一振! 安坐后, 侍应便奉上现时流行的 iPad餐牌. 主菜分为中式和西式, 选择也算多. 沙律吧供应为数不算少的蔬菜, 例如生菜, 青瓜, 粟米, 提子干, 橄榄, 萝卜条等等. 有已经拌好调味的混合沙律, 也有未有混合的"原材料". 另外, 沙律汁有意式, 法式, 日式, 千岛酱, 黑醋, 橄榄油等等, 可依据自己喜好的口味去选择添加. 据说以前有供应的冻肉盘cold cut, 不过当日已经没有再提供了. 众多蔬菜材料中, 最喜欢罗马生菜和黑橄榄. 前者新鲜爽脆, 后者味香肉软. 一般酒店供应黑橄榄都只是在混合沙律中, 而且份量甚少. 不过这里却很豪气, 少有地是一整碗的黑/青橄榄的供应, 令好此道如我者可以大快朵颐. 混合沙律中, 最喜爱这个组合. 除了因为有黑橄榄之外, 也有希腊的Feta cheese, 西芹, 红椒和青瓜粒等, 以橄榄油和香草拌匀, 与正统的希腊沙律颇相似. 沙律味道清新, 有爽脆的材料如西芹和青瓜粒, 也有较软糯的如黑橄榄和Feta cheese, 口感丰富而且很健康.
当日餐汤是罗宋汤, 较稀身, 蔬菜不多, 卖相和味道也很一般, 不试也罢.
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娥姐蒸粉果: 粉果皮薄烟韧, 馅料很多, 不俗.
香脆炸春卷: 春卷皮炸得香脆, 虾胶爽口又弹牙, 不太油腻.
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笋尖鲜虾饺: 虾饺皮薄通透, 颇有弹性, 不会一夹即穿; 馅料有三只虾和笋尖, 虾肉新鲜弹牙; 笋尖很爽脆, 虽然份量不多, 但却提升了虾饺的鲜味和口感, 水准令人惊喜!
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北海道牛奶燕窝布甸: 用北海道3.6牛乳做成, 奶味香浓而且幼滑, 不太甜; 面上加上了微量的燕窝丝和金箔, 虽然份量太少, 吃不出味来, 不过却令平凡的牛奶布甸变得高贵.
芒果布甸: 虽然满有芒果味, 不过幼滑度却不及北海道牛奶燕窝布甸.
chocolate brownie: 口感较实, 朱古力不太甜, 由于加入了果仁, 所以没有传统brownie的腻滞感觉.
迷你cupcake: 底部的蛋糕颇松软,不过顶上的cream太甜
蓝莓芝士蛋糕: 芝士蛋糕的芝士够浓, 比较滞, 幸好顶上的蓝莓酱的微酸味, 中和了芝士蛋糕的滞腻, 加上原粒新鲜蓝莓粒, 是道相当讨好的甜品. 特浓无糖朱古力挞: 众多 甜品中最爱这款. 小巧的朱古力挞, 由挞皮, mousse, 以至脆脆都是用上朱古力做成. 朱古力mousse是用dark chocolate做成, 入口幼滑, 朱古力味浓郁, 味道不太甜, 带点微苦; 加上黑色的脆脆, 一件挞有齐朱古力的香脆, 幼滑和浓郁, 是意外的好吃, 令人禁不住吃了又吃, 绝对是不能错过的甜品! 鲜果沙律: 有四种水果: 哈蜜瓜, 蜜瓜, 菠萝及火龙果. 水果切粒拌匀, 新鲜程度一般, 不过好像浸过 糖水, 味道偏甜, 不大合口胃, 可说是聊胜于无.
半自助餐还包括一杯饮品, 可选咖啡/茶/特饮. 我们都点了特饮, 不过只有两款. 柚子柠檬蜜 柠檬芦荟蜜
两杯无论外观和味道也极相似, 都是味道偏淡, 水多蜜少, 芦荟蜜完全没有芦荟肉, 如果当普通蜜糖水喝会好一点.
这里平日客人不多, 环境清洁而且安静, 也不会听到邻枱的谈话内容. 要赞的是食物会补充得颇快, 即使接近完场, 仍见侍应补充食物. 侍应的态度也不俗, 收拾杯碟够也勤快, 会主动加水, 对客人也十分有礼, 不愧是酒店级服务态度. 现在百物腾贵, 就算去茶记吃午餐, 埋单也数十元, 这里只是收一百几十元, 相比来说, 一点也不贵. 有时间慢慢吃的话, 与朋友边吃边倾, 的确是个不错的地方.
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