相惜 (已結業)

午膳时间随同事造访了一间咖啡店西餐厅，店内地方不大，墙上挂有几幅油画，为餐厅型造了一点艺术风格。午市有三款西式午餐供选择，可加 $10/$20 追加沙律面包饮品等选配项目。入店后先行找好座位，再到柜台付款点餐。店员一句「请稍等 15 至 20 分钟」真的把我吓到，笔者不赶时间，其实多等十数分钟绝无所谓。但湾仔地段昂贵，各食肆也花尽心思希望在午市多做两转生意，此店则反其道而行，眼见门外轮候者众，等得太久而走的食客也不少，心想这样的生意模式真的 sustainable 吗？笔者选择加 $20 多配一客沙律及一杯咖啡。沙律用料都算爽鲜对办，所用上的沙律酱亦几好食。主菜香蒜蚬肉意粉，蚬肉份量合理，鲜甜肥美感普通喇。意粉油润富咬口，只是香蒜汁味道稍稍咸了一点。 咖啡足足等了超过半小时才送来，老实说实在有点夸张。咖啡口味属苦涩感较强一类，不太合笔者个人口味。