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2016-06-02
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前几天刚好悠闲游元朗一天，途经一间新开的餐厅名字叫船长，刚巧肚仔饿，大家决定先医饱个肚再行街街店内环境舒适，装修颇特别，好像上了一首船里用餐，樯上挂满船锤及帆船挂饰，十分特别店内大多是卡位坐，光线柔和很舒服，大多坐位也坐满食客。先来点几个小食蜜烧葡萄柚子鸡翼 - 外皮烤得很香脆、柚子蜜味香甜，肉嫩多汁，外脆内谂千岛海鲜pizza - 芝士跟千岛酱味道很夹，海鲜配料很鲜味，份量刚好每人一小个，pizza边很脆口维也纳烟熏蛇形肠 - 蛇形肠肉汁丰富与酱料很配，肉很有烟熏味，还有薯角是脆脆热腾腾的，沾上酱汁更显美味蒜香牛柳粒 - 牛柳粒很软腍，香蒜味很浓，份量很足，抵食之选酒店红酒烧牛肋条 - 红酒烧汁味浓，捞饭一流牛肋条焖得很腍，但珍珠饭太烂。船长焗海鲜饭 - 这是餐厅其中一款招牌菜式，主要是海鲜为主有长蟹脚、珍珠蚬、青口、鲜虾、鱿鱼... 非常足料！全部海鲜都是预先烤过才焗的，长脚蟹肉很鲜有海水味道海鲜味浓，但不会过咸，好好把海鲜的鲜味带出来黑松露珍珠蚬意式烩珍珠饭蚬很鲜，份量也多，黑松露跟白汁很配，每粒饭也粘满蚬味白汁，不知不觉也吃了一整碟整体食物味道可以，品质一流，份量刚好，最适合一
店内环境舒适，装修颇特别，好像上了一首船里用餐，樯上挂满船锤及帆船挂饰，十分特别店内大多是卡位坐，光线柔和很舒服，大多坐位也坐满食客。先来点几个小食
蜜烧葡萄柚子鸡翼
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千岛海鲜pizza
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维也纳烟熏蛇形肠
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蒜香牛柳粒
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红酒烧牛肋条珍珠饭
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船长焗海鲜饭
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黑松露珍珠蚬意式烩珍珠饭
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蚬很鲜，份量也多，黑松露跟白汁很配，每粒饭也粘满蚬味白汁，不知不觉也吃了一整碟
整体食物味道可以，品质一流，份量刚好，最适合一大伙朋友聚餐活动，价钱平民，食物选择颇多，不过付款只有现金便不太方便，建议开设VISA或八达通付款更为方便
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