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2018-12-10
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中环元创坊原来除了充满艺术气息外, 位于地下的喵一下台式餐厅, 亦都是贯彻艺术中心一贯悠闲懒洋洋的气氛。先描述一下内里装修, 最喜欢是其室内布置就如台式古宅一般,也有旧汽水樽、理发坐椅、黑胶唱碟机收音机等作装饰, 一贯复古的感觉, 在IG 上打卡绝对有So! 除此之外, 外面还有一个半露天的户外空间, 有梳化, 也有日式坐位, 可以或坐或躺, 是两种不同的空间, 趁冬天有阳光, 天气不太热坐户外就最舒服。既然冬天到, 当然想食得滋补、养颜这天就叫了台式药炖排骨锅,药炖排骨锅的药膳汤养生又暖身之余一整个锅都是新鲜台湾时蔬, 娃娃菜, 生菜, 蕃茄、冬菇等,不像港式一样只顾填肚子就算。除此之外, 我们又叫了其他加配的火锅材料,花腩片, 口感柔嫩,肉汁甜脂肪也充满肉香水莲口感清甜爽脆, 还有微微的莲香甜不辣QQ的, 与面条一起吃就最好。~~蕃茄红烧牛腱这款蕃茄红烧牛腱汤底有满满的蕃茄甜味, 蕃茄甜味溶入汤头中,汤头自然甜香。牛腱Q弹不肥, 香气四溢。台湾面比想像中淋身, 非常不错吃喇~家制的小红蕃茄/腌木耳最后不得不提的是饮品都是冬季限定新品,是红枣杞子人参浸泡而成的花茶, 补气养血、健脾和
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中环元创坊原来除了充满艺术气息外,
位于地下的喵一下台式餐厅, 亦都是贯彻艺术中心一贯悠闲懒洋洋的气氛。
先描述一下内里装修,
最喜欢是其室内布置就如台式古宅一般,
也有旧汽水樽、理发坐椅、
黑胶唱碟机收音机等作装饰,
一贯复古的感觉, 在IG 上打卡绝对有So!
除此之外, 外面还有一个半露天的户外空间,
有梳化, 也有日式坐位, 可以或坐或躺,
是两种不同的空间, 趁冬天有阳光, 天气不太热坐户外就最舒服。
既然冬天到, 当然想食得滋补、养颜
这天就叫了台式药炖排骨锅,
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药炖排骨锅的药膳汤养生又暖身之余
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一整个锅都是新鲜台湾时蔬,
娃娃菜, 生菜, 蕃茄、冬菇等,
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不像港式一样只顾填肚子就算。
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除此之外, 我们又叫了其他加配的火锅材料,
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花腩片, 口感柔嫩,肉汁甜脂肪也充满肉香
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水莲口感清甜爽脆, 还有微微的莲香
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甜不辣QQ的, 与面条一起吃就最好。~~
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蕃茄红烧牛腱
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这款蕃茄红烧牛腱汤底有满满的蕃茄甜味, 蕃茄甜味溶入汤头中,汤头自然甜香。
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牛腱Q弹不肥, 香气四溢。台湾面比想像中淋身, 非常不错吃喇~ 家制的小红蕃茄/腌木耳
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最后不得不提的是饮品都是冬季限定新品,
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是红枣杞子人参浸泡而成的花茶,
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补气养血、健脾和胃,
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喝下滋味又养生。
总括而言, 店主面带笑容, 无论配料(自家制的小红蕃茄/腌木耳) 火窝或是环境,
一整个宝岛风味, 除了吃下的是滋味, 整顿菜都是养生之选呢。
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