更多
2017-06-04
2040 浏览
星期日毋须上班自然睡到日上三竿,起身已是午膳时间,便到诺士佛台觅食。中午12时去到那儿,大部分餐厅还未开铺,只有这一间开了门,看见有四道菜的午餐,二话不说便进去了。内里布置雅致,甫坐下便点餐。侍应先送上热烘面包,接著来个四小碟前菜:有芦笋、鸡柳、蟹肉沙律和香煎带子,已令人眼前一亮,胃口大开。再送来西兰花蕃茄海虾汤,酸甜中带鲜味,红中带绿,美味可口。主菜分别是香煎鳕鱼及炭烧西冷牛扒伴宽条面,前者鱼香肉滑,鱼皮煎得香气扑鼻,沙律菜亦新鲜醒胃;牛扒虽略嫌熟了少许,但仍松嫩软腍,忌廉汁带奶油香味,配搭宽条面简直无与伦比,值得推介。最后吃毕甜品,再呷啖香浓咖啡,展开一天悠闲舒适的假日。
张贴