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2017-10-03
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※本文以用餐当日的环境、服务和食物质素为准，口味亦因人而异，文章只作参考之用。-记得元朗Yoho mall新开张的时候都没什么兴奋感觉，看著水牌中的餐厅名单都是些一式一样的餐厅和连锁集团，了无新意，宁愿行返去「鸡地」揾食，价钱也较经济。不过随著二期的开放，除左有期待已久的戏院外，仲有几间想试的餐厅落户，好似「Glasshouse」、「URBAN Cafe」、「Tony Wong」和「Mango Tree Cafe」！最重要系戏院就系正对面，可以慢慢食完饭再过对面，超方便的。是晚同男人决定晚餐去食Glasshouse，预先订位唔使排队。不过有点后悔的是，餐厅周围都系落地大玻璃，相信白天黎影相可以尽显餐厅的舒适悠闲感，起码招牌都唔会比我影到反光，影食物相都较靓，晚上来影相环境较暗就争点了，所以相片较少就是。餐牌上有很多选择，剩系饮品都有数十款；菜式也有部分走新派路线，推荐的大都有附上相片，真系花多眼乱，好多都想试。荔枝玫瑰 $46这杯卖相美美的特饮，饮落系香甜的荔枝果茶，散发出淡淡玫瑰幽香。面头仲放左两串玫瑰荔枝肉，装饰之余仲可食用，一举两得。斑兰椰子沙冰 $48不得不说这杯子的流线型很美
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记得元朗Yoho mall新开张的时候都没什么兴奋感觉，看著水牌中的餐厅名单都是些一式一样的餐厅和连锁集团，了无新意，宁愿行返去「鸡地」揾食，价钱也较经济。不过随著二期的开放，除左有期待已久的戏院外，仲有几间想试的餐厅落户，好似「Glasshouse」、「URBAN Cafe」、「Tony Wong」和「Mango Tree Cafe」！最重要系戏院就系正对面，可以慢慢食完饭再过对面，超方便的。
是晚同男人决定晚餐去食Glasshouse，预先订位唔使排队。不过有点后悔的是，餐厅周围都系落地大玻璃，相信白天黎影相可以尽显餐厅的舒适悠闲感，起码招牌都唔会比我影到反光，影食物相都较靓，晚上来影相环境较暗就争点了，所以相片较少就是。
餐牌上有很多选择，剩系饮品都有数十款；菜式也有部分走新派路线，推荐的大都有附上相片，真系花多眼乱，好多都想试。
荔枝玫瑰
$46
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荔枝玫瑰 $46
这杯卖相美美的特饮，饮落系香甜的荔枝果茶，散发出淡淡玫瑰幽香。面头仲放左两串玫瑰荔枝肉，装饰之余仲可食用，一举两得。
斑兰椰子沙冰
$48
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斑兰椰子沙冰 $48
不得不说这杯子的流线型很美，饮落较重椰子味，斑兰味道不明显。
炸薯条配黑松露蛋黄酱
$48
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炸薯条配黑松露蛋黄酱 $48
热辣辣的粗身薯条单独食已经又脆又富惹味咸香，再蘸上黑松露蛋黄酱，食落阵阵松露香令人食唔停口。
黑松露鲜虾椰菜花咸蛋薄饼
$138
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黑松露鲜虾椰菜花咸蛋薄饼 $138
第一次见有黑松露又有咸蛋既薄饼，呢款新派菜当然要试下。
薄饼上铺左椰菜花、鲜虾，加埋松露酱同芝士一齐去焗，而咸蛋黄原来就系面头黄色的咸蛋酱，单独食佢会尝到有沙沙的质感，仲带点咸香感；黑松露味都唔算好重，无抢晒成何薄饼的味道，配埋无咁饱滞既薄脆饼底，好容易就食到几块。
龙虾鸭肝星洲炒米配西班牙火腿
$168
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龙虾鸭肝星洲炒米配西班牙火腿 $168
富贵版的星洲炒米，星米本身炒得不错，够咖啡味之余又不会太干；用上较贵的龙虾肉和鸭肝代替虾仁和叉烧，面头仲放左数片富咸香味的西班牙火腿，味道更加丰富。
酥炸富贵鸭伴森巴酱配薯仔沙律
$168
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酥炸富贵鸭伴森巴酱配薯仔沙律 $168
网上看到这只话必试的富贵鸭，以木盘上枱还放有小碗森巴酱、薯仔沙律和黑醋蕃茄等。
富贵鸭上枱时已细心的切成数件，仲有鸭比位添。这只鸭看上去感觉好似炸得有点干身？那就错了！一咬下外皮系极为香酥，炸得够干身又不油腻，虽然肉质未有想像般幼滑，不过整体是颇为惹味。
法式香蕉焦糖炖蛋
$68
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法式香蕉焦糖炖蛋 $68
呢个饭后甜品名乎其实睇得又食得，上枱之后店员会立即用火枪喷一喷，面头淋过酒既焦糖炖蛋会立即著火，火光红红既画面超澎湃，待火熄灭后便可享用。
焦糖炖蛋面头铺了满满香蕉片，仲有脆脆的焦糖脆面。第一啖入口酒的苦涩味偏重，看来是淋上的酒不太平均所致，因为食其他位置的酒味都恰到好处。另外炖蛋的质感很滑溜，充满浓郁蛋香和呢拿味，好食。食到一半更加淋上所附的小杯特浓咖啡，入口又是另一番滋味，爱啡人士应该会喜欢。
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