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2010-09-14
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于8月苏梅之旅中，深深爱上海傍餐厅；回港后也著实庆幸身居的香港也很易享受海景，纵然水质摆明没那么清澈动人了。 于是，与两美的生日饭，也特别挑选位于尖东海傍的La Villa。是日天色明媚，就坐落地玻璃窗边，一片青绿树木以及隔过马路的海蓝色尽收眼底，十分养眼。除了维港美景，店内座位宽阔、气氛清静悠闲，十分适合三位女生谈天说地。由布置可见，夜晚还有live band演出，环境一栏，值得高分的! 餐厅一至日的午市都供应半自助午餐，视乎主菜选择，价位由$108-168，如只吃buffet则只需$88，相当抵食。落单前先参观L型buffet area，内容包括餐汤、各式沙律、冻肉、头盘小吃、水果、甜品等等，最开心是雪糕/雪葩也可任食! 鉴于内容颇为丰富，三位女生决定点2份主菜，一份just buffet，然后一同分享。 开餐前先奉上蒜茸包，包身香脆热暖，配搭以香浓黑橄榄酱，美味之下忍不住直吞两件! 然后侍者又送上每位一份头盘---吞拿鱼腩玉子盛，是由嫩滑鸡蛋挖空蛋黄后，填上肥美鲜香吞拿鱼腩制成，食来口感既香且滑，创意与美味俱全，很有惊喜! 已经非常心急，是时间向自助餐区进攻：杂菜清汤淡而无味
于是，与两美的生日饭，也特别挑选位于尖东海傍的La Villa。是日天色明媚，就坐落地玻璃窗边，一片青绿树木以及隔过马路的海蓝色尽收眼底，十分养眼。除了维港美景，店内座位宽阔、气氛清静悠闲，十分适合三位女生谈天说地。由布置可见，夜晚还有live band演出，环境一栏，值得高分的!
餐厅一至日的午市都供应半自助午餐，视乎主菜选择，价位由$108-168，如只吃buffet则只需$88，相当抵食。落单前先参观L型buffet area，内容包括餐汤、各式沙律、冻肉、头盘小吃、水果、甜品等等，最开心是雪糕/雪葩也可任食! 鉴于内容颇为丰富，三位女生决定点2份主菜，一份just buffet，然后一同分享。
开餐前先奉上蒜茸包，包身香脆热暖，配搭以香浓黑橄榄酱，美味之下忍不住直吞两件!
然后侍者又送上每位一份头盘---吞拿鱼腩玉子盛，是由嫩滑鸡蛋挖空蛋黄后，填上肥美鲜香吞拿鱼腩制成，食来口感既香且滑，创意与美味俱全，很有惊喜!
已经非常心急，是时间向自助餐区进攻：杂菜清汤淡而无味，不饮也罢；沙律区里算凯撒沙律最清新讨喜，其余烟三文鱼、杂菌、其他沙律等则普通；头盘中也有些和风选择，试了蟹柳蟹籽沙律、海蜇丝沙律也算OK。
之后两个主菜也上场了，先讲香煎龙脷柳($128)，这里煎功当然不可同Le Mieux同日而喻，但能做到外层微脆，里面仍嫩已经很不错。再拌以柠檬牛油酱汁，也有中上滋味，而且份量也足，共有三件正好每人分到一份。另一款主菜是炭烧美国肉眼配烧汁($168)，落单要求medium，成品却比要求稍熟，而且牛扒吃来也有点根；幸而肉质够肥美，可以加分。面份主菜的配菜都是烤薯，滋味无特别，小试一口后还是转投甜品怀抱吧!
其实未食主菜前，老早已经忍不住偷步了... 这里甜品的选择颇多，不过质素只是很普通：芒果果冻与芒果布丁都不得我心，香蕉朱古力蛋糕太干，焦糖炖蛋不脆又不太香滑，杏仁批又稔稔地，最吸引要数两款小方形的蓝莓芝士饼及朱古力饼了。自助雪糕区则有4款口味，包括vanilla ice-cream、mango ice-cream，lime sorbet及raspberry sorbet，全部似是自家制。个人颇喜欢vanilla那较raw、混了少量杏仁碎的口味，lime sorbet的酸味突出，也很清新，是以当日光顾雪糕区的次数，比甜品区的，更密!
其实在甜品区吃得不满足，并不打紧的，因为这里餐还有每人一份咖啡心太软作为结尾! 虽然成品不算很流心，然而焗皮脆香口，半咖啡半朱古力的口味也算和谐可接受，再加上自己灵机一触，混上云尼拿雪糕，相当满足!
最后还有一杯自选咖啡/茶，三位女生同时选了cappuccino，泡沫丰厚、口味香醇，是很满足的一餐! 其实尖东海傍还有不少引人选择，几时再去试下一间?
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