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2019-01-29
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第一次食fusion 素菜一入去就点菜了香脆的紫菜卷芽菜，清甜的青瓜，好fresh好有口感前菜有青瓜木耳粉皮，非常惹味，汤有2款，热烘烘的，西汤以黑松露菌打磨忌廉，中汤有药材茶树菇百合竹笙等，非常滋阴呢款小食更特别吸引，有苹果红菜头，核桃等配搭，酸甜甜的，非常开胃主菜有海鲜汤豆腐海带乌冬，香菇，金菇，非常足料而且好有和食风味意大利海鲜饭了，好吸引，以为系忌廉饭炒，原来系有少少甜辣，而且粒粒饭以珍珠米煮，配合松脆脆的芦荟，咬囗烟韧最后甜品非常吸引，蓝苺烧布丁，野苺带出鲜甜的口感，以士多啤梨，蓝苺汁伴碟，好有春的气息，一道梦幻的浪漫的甜品另外有别出心裁的紫薯椰汁糕，木槺芝士蛋糕，搽茶千层蛋糕
一入去就点菜了
香脆的紫菜卷芽菜，清甜的青瓜，好fresh好有口感
前菜有青瓜木耳粉皮，非常惹味，
汤有2款，热烘烘的，西汤以黑松露菌打磨忌廉，中汤有药材茶树菇百合
竹笙等，非常滋阴
呢款小食更特别吸引，有苹果红菜头，核桃等配搭，酸甜甜的，非常开胃
主菜有海鲜汤豆腐海带乌冬，香菇，金菇，非常足料而且好有和食风味
意大利海鲜饭了，好吸引，以为系忌廉饭炒，原来系有少少甜辣，而且粒粒饭以珍珠米煮，配合松脆脆的芦荟，咬囗烟韧
最后甜品非常吸引，蓝苺烧布丁，野苺带出鲜甜的口感，以士多啤梨，蓝苺汁伴碟，好有春的气息，一道梦幻的浪漫的甜品
另外有别出心裁的紫薯椰汁糕，木槺芝士蛋糕，搽茶千层蛋糕
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