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2015-02-08
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周末闲逛香港大学站，熟悉我的友人们，都会觉得我很奇怪，住上水，九龙区不去，反而去港岛区? 喜欢尝新的咖啡店之余，又可以到新地方游览一下。只是一个咖啡控，所以当然要四处寻咖啡! 可能是因为新店的关系，所以店员都非常的热情介绍他们的店，除了咖啡店外，原来走过一点，还有ethos store呢~ (香港大学站出会较近哦~)还有开放式的座位，这区又较静，实在是有聊天的好地方!Latte 味道不错，咖啡豆味不算出众，但比起一般的算是不错。Risotto饭之中融入了不少芝士，用叉子拉出来时，还有芝士的粘力，赞! 饭煮得不错，软硬度适中，还有不少海鲜呢~ Crème Brulée觉得应该用较小的盘，法式焦糖布丁放在大盘子上，感觉上只得很少。焦糖布丁只有0.5厘米的厚度，而口感像蛋布甸、炖蛋，多于焦糖布丁，一点也没有滑嫩的感觉。虽然放在有糖霜和士多啤梨酱会比较靓，但真的没大用意呢~
周末闲逛香港大学站，熟悉我的友人们，都会觉得我很奇怪，住上水，九龙区不去，反而去港岛区? 喜欢尝新的咖啡店之余，又可以到新地方游览一下。只是一个咖啡控，所以当然要四处寻咖啡! 可能是因为新店的关系，所以店员都非常的热情介绍他们的店，除了咖啡店外，原来走过一点，还有ethos store呢~ (香港大学站出会较近哦~)
还有开放式的座位，这区又较静，实在是有聊天的好地方!
Latte 味道不错，咖啡豆味不算出众，但比起一般的算是不错。
Latte
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饭之中融入了不少芝士，用叉子拉出来时，还有芝士的粘力，赞! 饭煮得不错，软硬度适中，还有不少海鲜呢~
Risotto
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觉得应该用较小的盘，法式焦糖布丁放在大盘子上，感觉上只得很少。焦糖布丁只有0.5厘米的厚度，而口感像蛋布甸、炖蛋，多于焦糖布丁，一点也没有滑嫩的感觉。虽然放在有糖霜和士多啤梨酱会比较靓，但真的没大用意呢~
Crème Brulée
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