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2004-12-27 10 浏览
假期最后一天, 早上还要回公司打点一些杂务, 中午时半悠闲的约同太座来一个舒服的午餐, 这次选择的餐厅正在酒店的顶楼位置, 窗外风景可以由整个维园一直望到对岸的尖沙咀码头, 相信黄昏时的风景会更加迷人. 随便点了两个商务套餐, 自助餐前菜选择不太多, 生蚝和刺生味道口感一般, 鲜虾新鲜爽口, 其他前菜亦只不过不失; 太座的主菜点了羊肉串烧, 羊肉肉质松软, 但味道过于轻清, 不带半点膻味, 伴随的埃及米味道不错, 但略严有点油济. 自己点了一个牛柳配洋葱梅洛汁, 牛柳肉味香滑肉质柔软, 比羊肉串来得出色, 洋葱梅洛汁味道可口. 点了一杯House wine 味道不错, 但好像和牛柳的味道有点格格不入.主菜过后, 再到自助餐桌前选择甜品, 味道一般; 最后来了一杯黑咖啡作为午餐的结尾, 咖啡味道轻清. 服务有礼貌, 环境舒适. 有机会再来一试晚餐和欣赏一下夜景.参考资料:正价套餐$210 一位, Prestige Club 会员免费, 所以结算时两个套餐连house wine 合共约$315开瓶费: $250 (Prestige Club $230) Riedel 大红酒杯House
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假期最后一天, 早上还要回公司打点一些杂务, 中午时半悠闲的约同太座来一个舒服的午餐, 这次选择的餐厅正在酒店的顶楼位置, 窗外风景可以由整个维园一直望到对岸的尖沙咀码头, 相信黄昏时的风景会更加迷人.

随便点了两个商务套餐, 自助餐前菜选择不太多, 生蚝和刺生味道口感一般, 鲜虾新鲜爽口, 其他前菜亦只不过不失; 太座的主菜点了羊肉串烧, 羊肉肉质松软, 但味道过于轻清, 不带半点膻味, 伴随的埃及米味道不错, 但略严有点油济. 自己点了一个牛柳配洋葱梅洛汁, 牛柳肉味香滑肉质柔软, 比羊肉串来得出色, 洋葱梅洛汁味道可口. 点了一杯House wine 味道不错, 但好像和牛柳的味道有点格格不入.

主菜过后, 再到自助餐桌前选择甜品, 味道一般; 最后来了一杯黑咖啡作为午餐的结尾, 咖啡味道轻清. 服务有礼貌, 环境舒适. 有机会再来一试晚餐和欣赏一下夜景.

参考资料:
正价套餐$210 一位, Prestige Club 会员免费, 所以结算时两个套餐连house wine 合共约$315

开瓶费: $250 (Prestige Club $230) Riedel 大红酒杯

House Wine: 智利红酒赤霞珠, $58 一杯
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