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2019-03-22
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去年曾光顾这家泰菜餐厅午市，印象最深刻的，就是九龙公园靓景。而今天路过广东道，发现餐厅推出了＜午市泰式半自助餐＞。有主菜，自助餐汤，沙律小食及甜品。每位98个大洋，无需加一服务费，价格合理。反正今天有较多时间用膳，就在此午餐吧！餐厅客人不多，配无敌靓景。如果以SPA／渡假村广告用语，可以用＜放松身心，远离繁嚣＞来形容。 环境比高分！就座后，最重要的事，选择主菜和看看半自助有什么好东西。自助餐汤，沙律小食及甜品各一款，每款都先取小部份来试试。餐汤 以蕃茄洋葱甘笋椰菜煮成的清汤，清澈见底，没有罗宋汤那阵酸味和咸味，即是清淡版本的罗宋汤。沙律 色彩丰富的沙律！有青色的生菜，粉红色火腿，紫色的紫椰菜，红色的蕃茄和酱汁中橙黄色的配料。沙律酱料甜中有咸又带酸，味道很特别，而且顺喉易入口。再细看橙黄色的配料，是橙肉橙核。是首次遇到这种配搭，应该是自家调配的。自己比较喜欢青色的生菜，再取第二盘的沙律，整碟是青色的。 甜品 餐牌没有标示菜名，只见南瓜＆花奶，以透明小碗和特别小匙来享用。主菜 泰式街头牛杂车仔面 配金边粉 看到这黑色碗的呎寸，再对比餐牌的<Kwateo Luer>，总觉得
而今天路过广东道，发现餐厅推出了＜午市泰式半自助餐＞。
有主菜，自助餐汤，沙律小食及甜品。
每位98个大洋，无需加一服务费，价格合理。反正今天有较多时间用膳，就在此午餐吧！
餐厅客人不多，配无敌靓景。如果以SPA／渡假村广告用语，可以用＜放松身心，远离繁嚣＞来形容。
环境比高分！
就座后，最重要的事，选择主菜和看看半自助有什么好东西。
自助餐汤，沙律小食及甜品各一款，每款都先取小部份来试试。
餐汤 以蕃茄洋葱甘笋椰菜煮成的清汤，清澈见底，没有罗宋汤那阵酸味和咸味，即是清淡版本的罗宋汤。
沙律 色彩丰富的沙律！有青色的生菜，粉红色火腿，紫色的紫椰菜，红色的蕃茄和酱汁中橙黄色的配料。
沙律酱料甜中有咸又带酸，味道很特别，而且顺喉易入口。
再细看橙黄色的配料，是橙肉橙核。
是首次遇到这种配搭，应该是自家调配的。
自己比较喜欢青色的生菜，再取第二盘的沙律，整碟是青色的。
甜品 餐牌没有标示菜名，只见南瓜＆花奶，以透明小碗和特别小匙来享用。
泰式街头牛杂车仔面
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泰式街头牛杂车仔面
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泰式街头牛杂车仔面 配金边粉
看到这黑色碗的呎寸，再对比餐牌的<Kwateo Luer>，总觉得有泰式船面的影子。
啡色的汤底，有金不换，二块牛展，二粒牛丸，还有一堆牛筋。
泰式街头牛杂车仔面 配金边粉
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虽然上层有牛展牛丸牛筋，但在底部夹出时，金边粉也不易扯断。
汤底不浓，味道较醇，味蕾没有被炸开的感觉。
薄身牛展软绵绵又滑溜，牛丸弹牙。
泰式街头牛杂车仔面
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泰式街头牛杂车仔面
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牛筋虽腍身，但相对牛展及牛丸，牛筋的味道不浓。唯有沾附上的酸辣咸酱汁。
果然，牛筋配这酱汁较好味。
再把酱汁放在金边粉上，味道又很和谐。
泰式街头牛杂车仔面 配金边粉
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可是尝过沙律菜，反而觉得金边粉和汤底味道变淡了！
汤底的咸度，比沙律更低，汤底果然清淡。
应该无加＜果Ｄ野＞。
用餐期间，听到有位男客表示Pad Thai Gai味道不错。
下次就试一试这个炒河吧！
最后来一杯皇后咖啡 特地点了走奶的黑啡，作为完美的句号。
BODY REPORT :
餐后无需狂饮水。
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