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2017-03-10
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太太庆生的大日子，没有甚么舖张浮夸的庆祝节目安排，只是静静哋两大一小走到许多年没去的石澳，于村内四围走走闲逛，之后到沙滩旁的泰菜小店食碗粉，再到沙滩hea一下后便驱车出返市区....人越大，心态越想追求平淡的生活。虚浮浮夸挥霍的风格，现在已不是我这老人家的那杯茶....这间看似由泰籍华侨经营的小舖，台与椅就只得四至五张，有部份更要摆到旁边的行人路上。当天我们就要坐到店外用膳，不过现在人在石澳，旁边就是一望无际的海滩，景致环境是悠闲舒适得可以，此时就算坐在街边与否倒也不是一件大事了....食物说实在没有太大亮点，正正常常的没有很大甩漏，小弟的青咖喱鸡肉金边粉，汤头稍觉偏淡味；鸡肉亦有蛮重雪味；不过粉条的熟度倒是控制颇得宜，咬进口烟韧带微微弹牙。当沾满咖喱汁时吃，光只食这个就觉已不俗....无论去任何有面吃的地方，小友都会选拉面作底。自己对之完全没兴趣，只挑了舖在面头的扎肉及肥牛肉。两者都是属寻常不过的水平，特别是后者，味尤如在灼熟的白烚肉一般，淡到离奇极度无瘾....今天的主角反而对这店的串烧很有兴趣，于是乎吃完碗粉后又跑到隔邻去买一整盒走，然后拿到沙滩里边吹著海风边叹串烧，真是至高无上
人越大，心态越想追求平淡的生活。虚浮浮夸挥霍的风格，现在已不是我这老人家的那杯茶....
这间看似由泰籍华侨经营的小舖，台与椅就只得四至五张，有部份更要摆到旁边的行人路上。当天我们就要坐到店外用膳，不过现在人在石澳，旁边就是一望无际的海滩，景致环境是悠闲舒适得可以，此时就算坐在街边与否倒也不是一件大事了....食物说实在没有太大亮点，正正常常的没有很大甩漏，小弟的青咖喱鸡肉金边粉，汤头稍觉偏淡味；鸡肉亦有蛮重雪味；不过粉条的熟度倒是控制颇得宜，咬进口烟韧带微微弹牙。当沾满咖喱汁时吃，光只食这个就觉已不俗....
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两款酱汁个人还是最钟情于软甜惹的泰式辣酱....
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