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2017-07-14
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难得假期和男朋友山长水远来到数码港逛逛和看日落,本以为这个商业区没什么好吃的,竟然找到这家日本餐厅,看似挺舒服,价钱亦不太贵!先来一客明太子沙律~虽然卖相一般,但明太子多且大大粒,配上沙律酱青瓜丝,非常清新。重头戏有这个刺身盛合,我们选了小份的。共有六款刺身—甜虾、三文鱼、拖罗、佐口鱼、八爪鱼和樟红鱼。每款都厚身肥美,口感爽而冰鲜。两款卷物也没有令我失望!上者为牛油果软壳蟹卷,虽然牛油果有点老,但味道可以,卷物上加上粒粒三文鱼籽,增强口感。三文鱼芝士烧鳗鱼卷的味道丰富,烧汁不会过多,内里再加 cream cheese, 用以配三文鱼和鳗鱼最佳了!另点了一些炸物。有点油腻但胜在够热,而且炸粉不多。炸豆腐做得尤其出色,外面金黄色的,而内里的豆腐更是热辣辣,非常滑。这餐不知不觉便吃了个多小时,环境舒适而气氛恬静,适合情人或与老朋友聚旧。
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