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2025-01-01
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圣诞节前后，工作忙过不停，难得除夕前可以偷闲两天，当然要相约好友交换礼物、补祝圣诞！但由于身心仍然非常疲累，所以，我选择了在荃湾区内一家餐厅《Sonia Coffee》，闲聊！庆祝！《Sonia Coffee》是一间日式吃茶店，主要提供咖啡、轻食和甜点，环境格调依照昭和年代风行一时的吃茶店设计而成，一桌一椅，连吊灯也别具艺术感，整间餐厅充满复古氛围，让食客可悠闲地感受日本吃茶店的独特魅力。近年，饮食变得不定时的我，全日早餐成了我的最佳选择，无论何时，各大小餐厅都有提供，并能满足口福。 这次，我选了Sonia Coffee 的和风全日早餐 ($98)，全日早餐最大特色是断蕴含多种元素，而这里包括了香煎的厚切蕃茄、酥脆香口的可乐饼及吉列鱼柳、别具风味的肠仔、细滑的炒蛋、香甜的枫糖窝夫及清新又味美的野菜沙律等，份量十足，营养丰富。 蒜香鲣鱼蚬肉意粉 ($88)，以新鲜饱满、鲜甜弹牙的蚬肉，环绕著口感柔韧的意粉，入口烟烟韧韧，散发出浓郁惹味的蒜香，加上鲣鱼汁的鲜味，令每一口都充满左海鲜的鲜甜。近期，开心果的美食成为大热，而这里也有迷你开心果曲奇窝夫 ($78)， 香甜的窝夫搭配香草雪糕，还有
《Sonia Coffee》是一间日式吃茶店，主要提供咖啡、轻食和甜点，环境格调依照昭和年代风行一时的吃茶店设计而成，一桌一椅，连吊灯也别具艺术感，整间餐厅充满复古氛围，让食客可悠闲地感受日本吃茶店的独特魅力。
近年，饮食变得不定时的我，全日早餐成了我的最佳选择，无论何时，各大小餐厅都有提供，并能满足口福。 这次，我选了Sonia Coffee 的和风全日早餐 ($98)，全日早餐最大特色是断蕴含多种元素，而这里包括了香煎的厚切蕃茄、酥脆香口的可乐饼及吉列鱼柳、别具风味的肠仔、细滑的炒蛋、香甜的枫糖窝夫及清新又味美的野菜沙律等，份量十足，营养丰富。
蒜香鲣鱼蚬肉意粉 ($88)，以新鲜饱满、鲜甜弹牙的蚬肉，环绕著口感柔韧的意粉，入口烟烟韧韧，散发出浓郁惹味的蒜香，加上鲣鱼汁的鲜味，令每一口都充满左海鲜的鲜甜。
近期，开心果的美食成为大热，而这里也有迷你开心果曲奇窝夫 ($78)， 香甜的窝夫搭配香草雪糕，还有Oreo 饼干及经烘烤制成的开心果酱，虽然开心果的味道不算浓郁，却搭配出完美的甜蜜滋味，令人幸福满满！
来Sonia Coffee，怎可不享用当中的咖啡，这次点选了冲绳黑糖鲜奶咖啡，店员把咖啡揣上桌时，除了看见美美的拉花，还闻到一阵独特的黑糖香气，甘甜中带有淡淡的焦香，入口细滑，味道香浓，还有放松舒压的功效。
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