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2013-01-30
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就来吃完的时候，老板跟我们谈天说地，他突然说有一个新甜品叫火焰菠萝辛辣朱古力（名字听起来十分特别）。老板表示先将菠萝中间刮空，再放带点辛辣味的朱古力在中间，旁边用刚刚刮出来的菠萝肉做成菠萝蓉放在碟边，然后放Rum酒在菠萝蓉上，上桌的时候会点上火焰来，整个餐厅会散发出菠萝香。老板边说边拿照片给我们看，还说前几天某杂志刚刚来拍照。听完之后，我跟为食同学仔就问：「现在有得吃吗？」因为是新的甜品，我们心想可以立刻品尝就好了。当时老板回答说在那一天晚上才推出，我俩即露出失望的面容。之后老板再问我们是不是很想吃，因为要弄大概二十分钟。我们两个有的是时间，当然要试！！老板还说整间店只有他懂得怎样做这个甜点！ 在等的过程当中，女店员拿了他们店自制的曲奇给我们尝试，分别是特浓榛子朱古力和杏仁片。我特别喜欢杏仁片，杏仁的香味，也不会太甜，我觉得如果我买了一盒，不用一个小时就可以吃完。特浓榛子朱古力曲奇也蛮好的，曲奇蛮松化的，朱古力味也很浓，加上没有用防腐剂，全天然的，挺健康的。曲奇可以一盒一盒买回去送人的。也发现刚刚跟Scones一起吃的玫瑰士多啤梨酱也有得买哦。 二十五分钟左右，老板拿我们的新甜品来了
老板边说边拿照片给我们看，还说前几天某杂志刚刚来拍照。听完之后，我跟为食同学仔就问：「现在有得吃吗？」因为是新的甜品，我们心想可以立刻品尝就好了。当时老板回答说在那一天晚上才推出，我俩即露出失望的面容。之后老板再问我们是不是很想吃，因为要弄大概二十分钟。我们两个有的是时间，当然要试！！老板还说整间店只有他懂得怎样做这个甜点！在等的过程当中，女店员拿了他们店自制的曲奇给我们尝试，分别是特浓榛子朱古力和杏仁片。我特别喜欢杏仁片，杏仁的香味，也不会太甜，我觉得如果我买了一盒，不用一个小时就可以吃完。特浓榛子朱古力曲奇也蛮好的，曲奇蛮松化的，朱古力味也很浓，加上没有用防腐剂，全天然的，挺健康的。曲奇可以一盒一盒买回去送人的。也发现刚刚跟Scones一起吃的玫瑰士多啤梨酱也有得买哦。
二十五分钟左右，老板拿我们的新甜品来了。放在我们的桌子上点起火焰。女店员还帮我们关灯让我们可以拍下火焰菠萝。老板说不要切到最底下，切到一半就好了。菠萝的甜味配上辛辣朱古力的苦辣味是一种很新颖的配撘。菠萝上有两粒用酒浸过的车厘子, 价钱比新鲜车厘子还要贵哦。
和老板谈天了半日，得著不少。所以我觉得聊天也是一种学习的渠道呢！张贴
