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2017-08-23
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今天男友生日，想带他去点比较宁静的餐厅用餐， 以好好庆祝并纾解一日的疲劳。我知道九龙城有好多选择，事先就算好了这间Oslo 在门口已感受到他在散发著悠闲的气息。其实餐厅不算很大，我们坐在门口附近的座位， 墙上有一幅很精美的黑板画。另外一边的墙身有用树干做成的图案，枱椅都是木造制品。其实除了单点的餐牌外，晚餐有套餐可选， 不过那些组合并不是很合我们的心水，所以就散叫啦~ 点两个小食，两份主菜和饮，份量就刚刚好。个人非常喜欢吃鸡翼，所以我就点了一个没有那么热气的蜜糖鸡翼。它焗得表皮相当香脆， 蜜糖铺满整个表面，甜甜的好滋味。咬开后虽然很热，但是内里的鸡肉又嫩滑又juicy，十分美味黑松露，芝士和大蘑菇这个组合，简直就是将我俩最喜欢的食物放在一起。在大啡菇上布满芝士和大量黑松露酱再拿去焗，看著那么多黑色，感觉相当豪华。一切开，半溶的芝士就涌出来了。芝士的分量相当多，可以一直不断的拉丝。 黑松露酱下手也重，无论是气味或是味道也相当浓郁，跟芝士一起吃，香味和软滑感即时提升。菇本身也味浓多汁，好正男友看到牛角包的图片相当吸引，嚷著一定要吃一个，所以就点了一个全日早餐特选。滑溜的炒蛋加了菇片提升鲜味
其实餐厅不算很大，我们坐在门口附近的座位， 墙上有一幅很精美的黑板画。另外一边的墙身有用树干做成的图案，枱椅都是木造制品。
其实除了单点的餐牌外，晚餐有套餐可选， 不过那些组合并不是很合我们的心水，所以就散叫啦~ 点两个小食，两份主菜和饮，份量就刚刚好。
个人非常喜欢吃鸡翼，所以我就点了一个没有那么热气的蜜糖鸡翼。它焗得表皮相当香脆， 蜜糖铺满整个表面，甜甜的好滋味。咬开后虽然很热，但是内里的鸡肉又嫩滑又juicy，十分美味
蜜糖鸡翼
$48
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黑松露，芝士和大蘑菇这个组合，简直就是将我俩最喜欢的食物放在一起。在大啡菇上布满芝士和大量黑松露酱再拿去焗，看著那么多黑色，感觉相当豪华。
黑松露焗芝士大蘑菇
$68
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一切开，半溶的芝士就涌出来了。芝士的分量相当多，可以一直不断的拉丝。 黑松露酱下手也重，无论是气味或是味道也相当浓郁，跟芝士一起吃，香味和软滑感即时提升。菇本身也味浓多汁，好正
男友看到牛角包的图片相当吸引，嚷著一定要吃一个，所以就点了一个全日早餐特选。滑溜的炒蛋加了菇片提升鲜味，大条的香草肠又多汁又美味，好有诚意，就连炸薯条也好香脆，薯味又重，不是粉啊。还有茄汁焗豆，火腿，烟肉和沙律得必备食材，非常非常丰富呢。
全日早餐特选
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重点就是这牛角包，一拿上去就开始掉碎片，想要切开就弄到周围都是，证明这十分酥脆。中间能看到好多层，除了外皮脆，内里的包香软，牛油味也重，虽然邪恶但是好好吃
最后的主菜是三文鱼鲜忌廉意粉，在晚餐套餐是不能选的~烟三文鱼摆成玫瑰花状，傲立在充满酱汁的意粉上，颜色鲜艳分明。鱼身软嫩有著香浓的鱼油味道，而意粉煮得刚刚好，有咬感亦挂汁，忌廉汁好creamy，跟三文鱼好夹。
烟三文鱼鲜忌廉意粉
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饮品方面男友选了特浓朱古力，带点黑朱古力的感觉，味道醇厚浓郁又不会太甜值得一提这些小碟好美好有艺术气息！
特浓朱古力
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我喝的Latte表面充满绵密的奶泡，咖啡也香醇柔滑，没有苦涩的味道，完全不用加糖享用。
鲜奶咖啡
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两人悠闲的吃著晚餐，谈天说地，慢慢的享用饮品，这种悠闲温馨的庆生方式也不错呢。
张贴
